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植物固醇
每天6克就夠 「1類食物」降低40%癌症風險
現代人重視食物的營養。醫師張適恆表示,由於種子要供應植物初期發展的營養,所以,種子的營養密度極高,除了富含蛋白質、優質的油脂、維生素、礦物質外,還有植物固醇。研究發現,攝取較多植物固醇者的整體癌症風險可降低近40%,尤其大腸癌、乳癌的罹患機率更可降低50%。
2025/03/17 07:23
超級食物!「1澱粉」控血糖還保護攝護腺
南瓜是相當健康的食物。泌尿科醫師呂謹亨表示,南瓜,尤其是南瓜籽及其提取物,有8大健康益處,包括改善攝護腺健康、抗發炎、保護心血管、穩定血糖,尤其南瓜的天然成分能增強胰島素的敏感性,有助於預防或改善糖尿病。
2024/10/25 02:36
想控制壞膽固醇和三酸甘油脂? 醫師有解方
隨著飲食的多元化,高膽固醇和高血脂在的盛行率不斷上升,根據衛福部統計,高膽固醇和高血脂的盛行率已經高達26%,每4人就有1人有高血脂。
2023/06/28 04:15
豬油偷加餿水油 食藥署有新方法治了
豬油偷加餿水油或廢油,不能再睜眼說瞎話了!食品藥物管理署進行新興檢驗技術開發,近期已成功應用液相層析串聯質譜分析技術,建立食用豬油混摻含植物成分油品之鑑別方法,其中以「植物固醇」作為鑑別指標,為國際間首次發現。
2017/06/14 12:26
敏弱乾燥肌保養 長效保濕是關鍵
今年暖冬,天氣仍相當炎熱,肌膚缺水容易乾燥,不知不覺加速老化,失去彈性、缺少光澤,甚至產生細紋。醫師強調,暖冬溫差大,敏弱乾燥肌膚者容易有過敏問題,肌膚保養要做好保濕、防曬,建議選擇天然的長效保濕成分,如琉璃苣油、植物固醇、蜂蠟,如同為肌膚穿上一層防彈衣,加強保護肌膚。
2017/01/05 11:00
秋冬易乾燥 pH5.5讓你咕溜咕溜
秋冬季節來臨,由於氣候乾燥寒冷,使得肌膚敏感的民眾往往會出現皮膚炎的病況,不只是過敏體質者異位性皮膚炎會復發,也會因為乾冷天氣而好發乾燥性皮膚炎;皮膚科醫師提醒,秋冬時節,皮膚較易乾燥,清潔用品也常是傷害的來源之一,平常最好是使用微酸性的清潔用品,例如pH5.5清潔保養品來保護肌膚,減少刺激傷害,可以避免乾燥性皮膚炎上身。
2014/11/24 11:51