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鬆糕
獨/大陳年糕第三代 周家里長曝美食記憶
新北市永和大陳都更案「單元7」完成報核、權變,都更範圍內的「周家年糕」要搬了?周家年糕第三代老闆、永成里里長周國良接受《三立新聞網》訪問表示,「還早得很,現階段還有許多程序要跑,就算要拆也至少還要兩年,所以還沒找租屋的鄰居們不要擔心,過年想吃周家年糕的老顧客們,也都不用擔心買不到!」(陳韋帆)
2024/01/12 09:58
飄洋過海68年!永和大陳最後拼圖2月招商
新北市永和大陳新村公辦都更「單元1、4」將於今年2月將招商,也意味著,侯市府有機會在任內完成大陳公辦都更的最後一塊拼圖,若招商成功,也意味著歷經68年的永和大陳新村將走入歷史。(記者:陳韋帆)
2023/01/28 06:09
春節年假首日 採買人潮擠爆南門市場
疫情年不少人辦年貨轉向線上購買,但還是有人偏愛到傳統市場採買,感受年節氣氛,年假第一天南門市場人潮就很旺,像是上海鬆糕及蛋餃攤都得排隊。迎接9天連假,不少人偏向把年菜一次買足,有攤商乾脆把「冷凍年菜」整箱推出來搶客。
2022/01/29 04:44
爭天下第一攤!大餅包小餅PK可麗露
甜點現在也要搶天下第一攤名號,北市府推出比賽,找來中西甜點大比拼,除了有中式的大餅包小餅,還有當年蔣宋美齡最愛的鬆糕,西式甜點則有法國的烤布蕾,還有難度很高的可麗露都來參賽,要拚天下第一!
2018/04/11 03:14
蔣宋美齡最愛!老鬆糕店第三代拚轉型
這對祖孫的互動感人又真實,除了手工草蓆的溫度無可取代,記憶裡的食物也一樣。好快又到年底了,每到過年過節總是大排長龍搶破頭的就是這一家「南門市場鬆糕店」。
2017/11/23 05:27
米食新革命 翻轉大稻埕
每個人都聽過大稻埕,可是你對大稻埕的了解有多少呢?大家可能對大稻埕的印象就留在茶葉進出口的集散地,或者年貨大街迪化街,可是你知道大稻埕的由來跟米有關嗎?大大的鬆糕照過縮小燈,搖身一變成為女士品味的下午茶。到底這些舊米食的轉變,經歷過什麼不為人知的秘辛呢?鎖定每周二《在台灣的故事》,帶你深入大稻埕走一趟。
2017/06/20 10:40
油夠麻煩!黑芝麻漲2成 糕餅店苦撐
因為爆發黑心油風波,不少黑芝麻都被拿去做油,導致現在黑芝麻進價漲了兩成,讓不少需用黑芝麻的小吃業者叫苦連天。但也因為黑芝麻香味特殊,根本沒有別的食材可替代,就連白芝麻也無法取代,讓業者只能咬牙苦撐。
2013/11/22 08:04