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食安從非中央單方面責任!他鄭重喊話地方
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致癌性
「常染髮恐致癌?」醫解答 5方法降傷害
許多民眾喜歡透過染髮改變風格,但網路上經常流傳頻繁染髮恐致癌的傳聞,也讓不少人為此感到卻步。對此,有醫師在節目上指出,目前無任何人體試驗證據顯示染髮劑會引發癌症,並提供WHO分享的5大建議,可讓染髮的傷害降到最低。
2024/03/22 07:45
蘇丹紅是什麼?一篇看用途、毒性與致癌性
2024年2月發生大陸進口辣椒粉含違法蘇丹紅色素,除導致賣場參有蘇丹紅的辣椒粉下架外,在2/20也波及知名餅乾香辣口味。媒體也紛紛以「致癌蘇丹紅」報導此事件,到底蘇丹紅是什麼?用途有哪些?毒性與致癌又是如何?
2024/03/05 03:47
阿斯巴甜意外被研發!吃多恐影響胎盤發育
阿斯巴甜是一種低熱量高甜度的代糖,讓吃糖人無罪惡感,被WHO轄下的國際癌症研究中心(IARC)列為可能致癌物,再成話題。「成人每天喝下17罐無糖可樂才會超過建議攝量,但小孩不可超過3罐」,同樣隸屬世衛組織的「食品添加劑聯合委員會」(JECFA)雖不認同IARC,但也提醒民眾需適量,尤其是孩童。
2023/07/19 07:21
必看!阿斯巴甜用途副作用與致癌性懶人包
阿斯巴甜恐致癌?外媒報導,世界衛生組織(WHO)旗下國際癌症研究中心(IARC)預計7月將把世上最常見的甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)列入可能致癌物。食藥署日前表示,將密切注意IARC與JECFA正式公布評估報告,及國際間後續准用情形,作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範參考。好食課執行長、林世航營養師今(2)天發表專欄文章,這篇懶人包讓大家了解阿斯巴甜用途、副作用與致癌性!
2023/07/02 02:29