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築地
名店暫時吃不到 豊洲市場即起禁遊客
武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）成為讓全球頭痛的燙手山芋，各方各面都受到相當程度的波及，頗受到台灣人歡迎的東京新築地「豊洲市場」，也宣布從即日起禁止一般遊客進入或參觀，壽司大、大江戶等知名餐廳所在的飲食區，也禁止前往，想大啖海鮮的遊客可得再耐心等等。
2020/03/04 05:52
滿滿鮪魚＋日本酒 築地美食同步體驗
天氣逐漸炎熱，全台饕客們入夏最重要的盛事，就是大啖鮪魚！連鎖餐飲集團王品旗下的藝奇新日本料理今年選用最能代表夏天的鮪魚，以及各式當旬食材，打造全新「夏日收穫祭」新菜，並邀國際「唎酒師」針對菜色搭配最適合的酒款，要給消費者跟東京築地同步的最潮美食體驗。
2019/06/23 12:28
東京豐洲市場開放首日 朝聖人潮擠爆
有83年歷史、被譽為「日本廚房」的東京築地市場遷移豐洲後，週六正式開市，儘管搬了新家，人氣依舊居高不下，首日就吸引大批民眾前往朝聖，大排長龍。
2018/10/14 08:01
築地美食掰了！吉野家1號店吹熄燈號
隨著築地市場搬遷，日本知名牛丼「吉野家一號店」也將在禮拜六（6日）下午正式收攤。這家店早在1959年創立，走過將近60年，店內獨特的擺設開創牛丼店的傳統，甚至還有在其他分店都吃不到「隱藏版菜單」。不少粉絲依依不捨，紛紛趕來排隊朝聖。
2018/10/04 08:45
日築地市場將關閉 民憂鼠輩外竄銀座
即將取代東京築地市場的豐洲市場，13日上午正式剪綵啟用，預計下個月11日就會正式對外，開放一般民眾進入，只不過即將關閉改建的築地市場，周邊民眾卻還得面臨另一個威脅，就是市場關閉後，居住在裡頭超過上萬隻的老鼠大軍，會不會因為沒食物到處亂竄，東京都也不敢大意，5月開始就積極投入滅鼠，還將構築高牆，全面防堵鼠輩外溢橫行。
2018/09/13 10:12
黑鮪魚好貴！一尾竟要台幣2000萬
一條黑鮪魚竟要價2000萬台幣？位於日本東京的築地市場，是許多觀光客必去的觀光景點之一，在最近的漁獲拍賣會上，首尾黑鮪魚竟然以7420萬日圓（約新台幣2033萬元）的價錢賣出，創下了築地市場的歷史第二高價。
2017/01/05 07:00
愛玩客探東京祕境 行動派就愛這行程
與其在家看行腳節目、用眼睛環遊世界，不如直接打包行李出國度假。剛開始探險，就從免簽證、離台灣很近、人氣超高的東京出發，追隨《愛玩客》節目的腳步，前往築地市場吃美食，淺草寺感受傳統風情，石和溫泉鄉體驗泡湯樂，搭海盜船遊蘆之湖，箱根神社朝聖，成為真正付諸行動的愛～玩～客！
2016/12/19 10:29
築地見山葵本尊 柯文哲：第一次看到
台北市長柯文哲為了兌現競選承諾「環南市場改建」，今（26）日上午特別安排東京築地市場參觀行程，但看到餐桌上的哇沙米原來是山葵磨成的，柯文哲直呼「還是第一次見到」，不過收穫最大的莫過於理解築地市場拆遷經驗、營運方式，值得台北市借鏡。
2016/01/26 08:43
國際壓力 築地黑鮪魚成交價大跌
今日（5）是新年後第一個工作天，遠在日本東京的築地市場也依照慣例舉辦新春第一場黑鮪魚競標活動，最後由經營連鎖壽司店「壽司三昧」的喜代村公司以451萬日圓（約新台幣120萬元）標下，同時也是該公司連續第四年得標新春第一尾黑鮪魚。
2015/01/05 06:39
