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酸櫻桃
比蘋果更威！它是超級食物：護腎、控血糖
水果含有植化素，有益健康，醫師李思賢特別推薦「酸櫻桃」。他表示，酸櫻桃與甜櫻桃是兩種不同的水果，酸櫻桃顏色較鮮紅，糖分低於甜櫻桃，抗氧化物質則是甜櫻桃的5倍，維生素A含量高出20倍，褪黑激素更是甜櫻桃的61倍，它被認為「超級食物」。醫師江守山曾表示，褪黑激素除了幫助睡眠外，還可對抗糖尿病腎病變、局部腎絲球硬化症。
2024/11/22 10:26
比香蕉更助眠!它是「果中鑽石」 還防痛風
酸櫻桃味道偏酸，但營養價值很高，家醫科醫師李思賢表示，酸櫻桃被譽為「果中鑽石」，富含花青素及其他抗氧化物，例如維生素A是甜櫻桃的20倍，β-胡蘿蔔是藍莓的24倍，能幫助睡眠的褪黑激素為香蕉的20倍。腎臟科醫師江守山也曾表示，酸櫻桃能預防痛風發作。
2024/08/05 12:24
壓力大睡不好？「酸櫻桃」等5食物解失眠
健身營養師黃威杰提醒民眾，想要擁有一個美好的睡眠品質，可以從食物下手；研究顯示，如果吃對食物如酸櫻桃等，可促進更好的睡眠品質，甚至可以在心血管健康、體重控制和血糖上發揮重要功能。（記者：簡浩正）
2023/09/19 10:03
