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實質轉型
洗產地？美花生變「台製」花生醬？竟合法
美國花生即將以「零關稅」大舉叩關台灣市場，沒想到花生還沒進來，就先引爆嚴重的「產地標示」大戰！外界強烈憂心，國內高達7成的花生主要用於加工，未來這些進口美國花生若在台灣被製成花生醬等加工品，包裝上竟能合法標示「台灣製造」，恐引發嚴重的「洗產地」疑慮。對此，農業部長陳駿季今（29）日親上火線回應，強調加工改變型態屬於「實質轉型」，依法標示沒問題；但這番說法立刻點燃地方怒火，雲林縣長張麗善重砲抨擊，直
2026/04/29 05:12
你吃的海鮮哪來？揭「海域不明」食安風險
翻開我國水產品標示，多數產地只標國家或地區，但歐盟許多通路會特別標示海域，尤其在「公海」捕撈，不管原料來自哪一國，只要在台灣經過「實質轉型」就能化身MIT，但背後暗藏不只價差，還有海洋汙染帶來的食安風險。
2024/04/17 10:24
茶葉蛋、滷蛋標示產地 4大超商上路
進口蛋風波未歇，許多民眾在討論白煮蛋、茶葉蛋及滷蛋是否應比照豬肉、牛肉標示原料原產地。食藥署今(27)日表示，已與四大超商、四大賣場達成共識，已於9月25日起，展開為期6個月的試辦計畫，包括白煮蛋、茶葉蛋、滷蛋、溏心蛋等，都得標示產地，目前包括7-11、全家、萊爾富、OK超商等四大便利商店皆已完成標示。(記者黃仲丘)
2023/09/27 10:54
白煮蛋、茶葉蛋及滷蛋是否標產地 將研議
進口蛋風波未歇，目前針對液蛋產品，根據現行食安規定，若未改變食品本質，即使有「混蛋」，只要依液蛋成分多寡，依序標示如「原產地：巴西、台灣」仍符合規定。針對目前許多民眾在討論白煮蛋、茶葉蛋及滷蛋是否應比照豬肉、牛肉標示原料原產地，食藥署副署長林金富表示，這部份涉及層面會非常廣，衛福部將持續蒐集意見進行研議。(記者黃仲丘)
2023/09/20 08:37
