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小卷
盛夏最鮮海味！新北深澳小卷季18日開跑
迎接盛夏，新北最受期待的夏季漁港盛事「新北海派－深澳小卷季」將於7月18、19、25、26日熱鬧登場。活動期間將於深澳漁港漁會大樓一樓打造小卷市集，不僅集結在地漁產品展售，更推出百元限量福袋、小卷料理免費試吃、食魚教育及手作體驗等豐富活動，邀請民眾暑假走進全台小卷重要產地，品味最鮮甜的海洋滋味。
2026/07/08 04:16
軍演敏感！返台機拍外海「一片亮」網急問
中國昨（29）日突襲式宣布對台展開軍事演習，並預告今（30）日將於劃定海域進行遠火實彈射擊。由於部分演習範圍涵蓋台灣重要漁場，正值白金土魠魚捕撈旺季，澎湖漁民憂心若軍演時間拉長，恐衝擊生計。就在此敏感時刻，一名網友昨晚搭機自韓國返台途中，從高空目擊台灣西北方外海出現一整排密集亮點，忍不住拍下，並發文詢問「是漁船嗎？」掀起網友熱議。
2025/12/30 02:44
好市多推1美食遭瘋搶 會員：晚去就賣完
美式賣場好市多（Costco）向來以商品種類多元、價格實惠、份量十足聞名，經常推出各式新品，深受消費者喜愛。近日，一名女子分享她在好市多發現一款「小卷炊粉」，買回家後驚喜發現每包竟有4隻小卷，再搭配鬆綿口感的芋頭，湯頭清甜不死鹹，炊粉吸滿湯汁相當入味，貼文曝光後，掀起網友熱議。
2025/12/28 11:15
金山老街海鮮粥「加料」 撈出菸蒂客傻眼
一名女子昨（21日）晚到位於金山老街的知名海鮮粥店用餐，一碗粥配料滿滿，但吃到最後，碗底居然有一截抽完的菸頭，顧客向店家反應，對方居然回應是小卷的問題，而且過去也有發生過，這說法令她好傻眼。
2025/05/22 04:33
魷魚洗出整盆泡泡水！漁業署：1情況別吃
一名網友在全聯福利中心買袋裝魷魚片回家，清洗時卻洗出「一盆泡泡水」，擔心是否有問題，對此，不少主婦表示這是正常現象，「不代表不新鮮」。漁業署則表示，這類海鮮體表會分泌一層以醣蛋白為主的黏液，沖洗時出現大量泡沫屬於自然現象。
2025/05/14 03:14
爽吃霸王餐！苗栗男稱「車上拿錢」秒落跑
苗栗後龍一名男子日前前往某小吃店內，向店家點了小卷米粉、豬腳、荷包蛋，享用完餐點後，卻向店家聲稱「錢包不在身上，要去車上拿」，結果卻再也沒有返回付款，疑似惡意不付款吃霸王餐。對此店家懷疑他是慣犯，並將店內監視器畫面曝光，提醒其他店家注意防範。
2025/01/22 05:16
好市多CP值超高海鮮美食 網推：真材實料
好市多的商品琳瑯滿目，假日不少人會前往採買生活用品，有一名網友分享好市多一款CP值很高的「美食」，湯頭非常鮮甜，連海鮮品質非常好，份量能讓全家人吃很飽，對此，一票網友大推「非常好吃」。
2024/09/25 01:24
慶中秋！內門總舖師席開88桌 菜色超彭湃
高雄內門總舖師阿隆師首度舉辦中秋節大宴，遺失三民區覆鼎金保安宮，席開88桌，工作人員一大早備料相當忙碌，總共10道桌菜，有蒸螃蟹、小卷、生魚片等等，還有魚翅海鮮羹、腿庫封、泰國蝦，菜色非常豐富，很多民眾都說，中秋節沒有烤肉，吃辦桌菜慶團圓也很有意義。
2024/09/14 04:13
台鐵小卷便當150元！網：完虐9成便當店
台鐵便當菜色繁多，是不少民眾搭火車必買的品項之一。近日，就有網友分享台鐵的「椒鹽小卷便當」，菜色看起來相當豐盛，要價150元，讓他好奇有沒有人買。照片一出，網友紛紛表示願意嘗試。
2024/09/13 07:20
男童吃小卷噎到 餐廳老闆哈姆立克法救命
屏東恆春鎮一間台菜小館週日中午生意正忙時，一名男童吃小卷被噎到，老闆想起以前學過哈姆立克法，馬上幫男童急救，最後男童成功吐出小卷，危機解除全店當場鼓掌。
2024/07/03 07:45
一圖懂鎖管、烏賊！生炒花枝在家這樣自煮
夏天是鎖管盛產期，你能分辨的出鎖管、軟絲、魷魚、烏賊？農業部在臉書發文進行教學！它們都是頭足類，遠看很相似，其實仔細一看，都各具特點，讓我們一起來瞧瞧吧！
2024/06/26 09:35
6大超級海鮮曝光！這1物「抗發炎又護心」
許多人喜歡吃海鮮，不同的海鮮食材也各自富含不同的營養價值，有營養師就列出5種常見海鮮的好處，文中更點名鮭魚具有抗發炎作用及保護心血管的功效，還能增加膽固醇代謝速率，幫助血脂、血膽固醇調節等，可說是好處多多。
2024/02/01 10:43
古都馬超狂陷阱曝！台南Josh嚇喊：夭壽骨
台南古都國際半程馬拉松今（5）日上午5點30分開跑，國內外近2萬名跑者參賽，南市府也特地在中途補給站準備各種傳統特色小吃，豐盛美食驚呆不少選手，YouTuber台南Josh也在臉書上PO出比賽成績，並分享跑到漁光島時瞬間被補給站的超香美食誘惑，差點就忍不住點兩盤內用。
2023/03/05 12:30
台南邱家小卷米粉漲到110元！顧客反應曝
台南市知名排隊小吃「邱家小卷米粉」宣布3月1日起調漲，除了米粉湯外，其他品項漲10元，每碗要110元，店家表示將開立統一發票，因為稅率調整，且近期原物料持續漲價，為維持用料品質，同步進行費用調漲
2023/02/07 02:59
卷卷家族來拜年 小卷、透抽越紅越新鮮
再一個多禮拜就過年了，圍爐的餐桌上少不了白鯧魚、大白蝦、烏魚子等等，《三立新聞》特別推出的「海味這一桌」專題報導，要教你怎麼挑最應景新鮮的海味！今（9）日帶您去看的是小卷、透抽（中卷）、還有俗稱「炮管」的大卷，牠們3個是什麼關係？據說是一家人呢！那要怎麼買才能買到最新鮮的，又要怎麼把牠變成富有吉祥話的美味料理。
2023/01/09 02:25
不只船釣！「深澳漁港」白天黑夜都有趣
舊名「蕃仔澳」的深澳漁港位在新北市瑞芳區的深澳岬角，因腹地廣闊，港區周邊有許多磯岩海岸，是良好的磯釣地點，並以休閒海釣聞名全臺，成為國內海釣船數量最多的漁港。不論是前往漁產資源豐富的基隆嶼海域或北方三島海域－花瓶嶼、澎佳嶼及棉花嶼，都可以在深澳漁港找到經驗老到的船家出海。
2022/11/08 07:00
澎湖人泡麵都加「這個」 網：太生猛
一般自己在家煮的泡麵，頂多加個肉片、青菜、雞蛋。日前，就有網友分享了他的泡麵，豐盛至極，還有超「生猛海鮮」。照片一出，就引起網友熱議。
2022/08/07 10:06
急速冷凍 新鮮深澳小卷在家也吃得到
小卷是餐桌上常見的菜色，簡單料理就能享受到Ｑ彈鮮美的肉質，深受饕客們的喜愛。每年6-8月是東北角的小卷產季，新北市端芳、萬里、金山、貢寮等地的小卷漁獲，年產量近1,400公噸，是北台灣重要的小卷產地。夏季傍晚，開著集魚燈的漁船在鄰近漁場補撈具有趨光性的小卷，成為東北角夜晚的特殊景觀，也為燈火漁業創造不少觀光價值。
2022/07/12 06:30
台南浮誇小卷鍋燒意麵金三益進軍台中
台南是所有美食的一級戰區，能在台南有一席之地，真的不簡單！ 兩年前已超誇張爆裂系，舖上滿滿小卷的鍋燒意麵「金三益」，瞬間 席捲台南的小吃，不僅席捲了整個IG網紅，許多媒體爭相報導，這個異軍突起的鍋燒意麵，卻是一間飲料起家的飲料手搖店。
2022/05/26 08:00
全聯小卷打折打到吐血 價錢太嚇人
現代人生活忙碌，下班之後傳統市場幾乎收攤，營業時間長的賣場、超市，就成為採購好夥伴，全聯福利中心就是其一，商品經濟實惠，深受民眾歡迎。日前，有網友分享在全聯驚見「打折打到吐血」的小卷，超狂的標價讓近5千網友看了跟著嚇壞，留言串蓋起高樓，討論相當熱烈。
2021/10/23 03:40
市場買煮熟小卷 夜晚竟發詭異藍螢光
若買來的海鮮會發光，你敢吃下肚嗎？一名女子花1千元從市場買來2盒已煮熟的小卷，怎料到了夜晚，裝在盤子裡的小卷竟然發出詭異的藍光，把她嚇了一大跳，趕緊拍照PO網詢問「請問這可以吃嗎？」照片曝光後立刻引發熱議。
2021/10/01 08:49
滾水汆燙都錯了！小卷花枝這樣煮最嫩
海鮮新鮮好吃，用汆燙的最能吃出海鮮的鮮甜！不過遇上頭足類如小卷、花枝、烏賊、透抽，肌纖維非常薄的海鮮，常常用熱水汆燙煮過頭，反而變得像橡皮筋一樣難咬！專家傳授秘招！「這樣煮」保證Ｑ嫩又好吃！（記者 陳佳鈴）
2021/09/13 12:13
鹹酥雞攤賣炸螃蟹 網笑：財富自由
鹹酥雞攤賣炸螃蟹，雖然3隻200元但他還是點來嚐鮮，也感嘆「在鹹酥雞店夾炸螃蟹的，應該是財富自由吧！」不過業者提到他們也架上的一口蟹一天能賣10份左右，和其他海鮮類像小卷銷量算不錯。鹹酥雞攤品項愈來愈多元，就連炸蘋果、炸巧克力餅乾都有。
2021/04/13 04:28
獨／夜市花枝意麵 顧客控上桌變小卷
有民眾到台南花園夜市吃「乾炒花枝意麵」，但是料理一上桌，卻發現是「炒小卷意麵」，消費者認為這和招牌寫的不同，是騙很大！店家表示，過去3年多來其實都是用小卷來料理，因為小卷炒過口感較軟，而且小卷的價格還比較高。被消費者投訴賣的和菜單不一樣，店家感到萬分抱歉，要改掉花枝正名成小卷。其實，小卷、花枝外觀一長一圓，口感也有異，真的不同。
2021/03/28 09:40
海鮮變零嘴？蝦蟹鰻魚即食「一口哏」
宛如懶人包的「一口系列」！饕客懂吃就吃海鮮，不過並不是隨時隨地都能吃，就有養殖業者腦筋動得快，把得經過繁複製作過程的鰻魚飯，化繁為簡變成了「一口鰻魚」，類似一口烏魚子、一口蝦，現在就連小卷與蟹也大玩「一口哏」。
2021/02/02 09:17
小卷買回家怎處理？用這1招乾淨溜溜
走訪漁港或傳統市場，經常可以看到整籃整籃的小卷等待販售，不過，就算想買回家，有些民眾還是礙於不會處理，而打了退堂鼓。「海灘男兒大廚海鮮廚房」YOUTUBE頻道分享處理小卷的方式，提供讀者參考，從此不在廚房手忙腳亂。
2020/11/17 08:54
高雄小卷60當客人盤子？老闆說話了
有民眾到高雄左營區某小吃店用餐，沒想到叫了一盤小卷，上菜後讓他驚呆了，因為裡頭的小卷根本沒幾塊，卻要價60塊錢，顛覆了大家對南部美食「俗擱大碗」的印象，上網PO出讓他驚呆了的小卷，還直呼「我們是長得一副盤子臉嗎」；文章一出引發網友熱議，有人覺得合理、也有人認為太貴，店家則強調，小卷本來就不便宜，這樣的價格「絕對合理」
2020/11/09 08:04
小卷切6塊 小吃店賣60元挨轟貴
高雄一位消費者到雞肉飯店點了一份小卷，不過他認為一份60元的小卷卻只有6小塊，放在盤子上看起來裝不滿，覺得不便宜，問老闆說這是不是一份，老闆說「是啊怎麼了嗎」，讓消費者覺得是不是吃米不知道米價，我們實際問到店家，老闆說小卷一份大概就是6、7塊，每個人切的手法不同，因為小卷成本高，多切一塊可能就沒有賺。
2020/11/07 08:34
連假偽出國首選！澎湖愛心石滬超吸睛
今年暑假因為疫情沒辦法出國，因此掀起了一股外島旅遊的熱潮。YouTube頻道「wei笑生活」日前到澎湖旅遊介紹許多當地的隱藏版景點以及當地美食。想知道澎湖有什麼好吃好玩的嗎？那就讓我們一起看下去吧！（助理編輯／陳以恩）
2020/09/13 09:23
吃韓式料理驚見清晰人臉 網：有怨氣
吃飯看見人臉，你還有胃口嗎？昨（29）日有網友在臉書「爆笑2公社」指出，「有點吃不下了」，照片中只見韓式炒碼麵內的小卷，竟有明顯的五官，模樣彷彿長出了人臉。（鍾惠宇報導）
2020/08/30 04:56
