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食安危機
米其林餐廳拿毒螞蟻當配料 狂賺250萬
出國旅遊品嚐米其林星級美食是許多老饕的頂級享受，然而韓國一家著名的米其林二星高級餐廳卻驚爆嚴重的食安風暴。該餐廳涉嫌在過去4年期間，為了追求獨特的視覺與風味，擅自將未經政府核准、不可食用的螞蟻當作高級甜點的裝飾與調味配料，以此手法吸引大批顧客上門，累積販售超過1萬次，不法獲利折合新台幣高達250萬元。近日這家餐廳的負責人因為違反當地的食品衛生法規，已被相關單位正式移送法院審理。
2026/05/19 07:25
台中「水溝蓋玉米」店家2度道歉改名
台中市北屯區一間烤玉米攤近日遭網友直擊，店家竟在人行道的「水溝蓋」上方清洗玉米，且水盆裡的水還呈現混濁的黑色，讓網友質疑店家是否將「隔夜玉米」（前一天未賣完的烤玉米）重新加工（清洗、烹煮）販售。畫面曝光後引發網友熱議，Google 評論更遭一星負評灌爆。店家女兒雖一度急將店名改為「放過老人家吧」試圖滅火，卻引發更大的「情勒」爭議。目前再度更名為「承認錯誤，積極改善」。對此，台中市食安處已完成錄案，
2026/03/08 12:02
台大超商熱水機旁鼠覓食 網驚：漢他病毒
第一學府也失守？近日社群平台 Threads 流傳一段令人毛骨悚然的影片，地點疑似位於台灣大學校園內的超商。畫面中一隻灰褐色老鼠竟大搖大擺地在飲水機接水盤上「散步」，甚至低頭舔食殘水，引發學生與網友集體崩潰。由於北市近期才傳出漢他病毒死亡個案，校園食安警鐘瞬間敲響，超商業者今（28）日火速出面道歉並展開清消。
2026/02/28 08:37
「天下一品」驚傳拉麵混入完整死蟑螂
日本知名拉麵連鎖品牌「天下一品」近日爆出嚴重的食品安全事件，引發消費者譁然。營運公司天一食品商事已證實，位於京都市中京區的「新京極三条店」，其招牌商品「濃厚拉麵」中，被顧客發現混入一隻完整的死蟑螂。這起事件不僅讓天下一品緊急關閉兩家門市，更再度凸顯日本大型連鎖餐飲業所面臨的食安挑戰。
2025/09/09 08:49
歐洲食安危機侵台！冰淇淋、泡麵藏致癌物
2020年9月，歐洲超過20國都發生致癌物「環氧乙烷」超標事件，釀成史上最大的食安回收事件，台灣近兩年已查獲冰淇淋藏「環氧乙烷」，今年4月食藥署公布邊境抽驗結果，赫然又見致癌物「環氧乙烷」，藏在韓國農心精燉牛骨拉麵所附的乾燥青蔥中，台北市衛生局昨（24）日更在全聯抽驗到2款進口泡麵殘留「環氧乙烷」。為何進口食品不時出現禁用的殺蟲劑？
2023/04/25 08:30
通通吃下肚 戴奧辛毒雞蛋風暴延燒！
戴奧辛毒雞蛋事件讓你擔憂不己嗎？其實在這短短的一百天以來，還有這幾件事情引起大家的擔憂，今天就一起來看看這陣子發生的食安危機有哪些吧！
2017/04/27 08:00
驚爆黑心業者混充！有機迷思不可不知
食安黑洞無限擴大，也讓消費者的信心崩盤，許多民眾改吃有機食品，認為比較安全，這也讓有機市場的銷量瞬間翻倍。有機食品儼然成了黑暗裡的一道曙光，受到民眾熱烈歡迎。但其實還有很多人對它認識並不明確，甚至有一些迷思存在。
2015/02/05 06:22
