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    豬瘟海嘯！台南百年金華火腿老店告急

    豬瘟海嘯！台南百年金華火腿老店告急

    國內爆發首起非洲豬瘟確診案例後，中央疫情應變中心緊急啟動的「豬隻全面禁宰、禁運」措施已確定延長10天，至11月6日。這道長達15天的禁令，對高度仰賴「溫體豬」的台灣傳統肉品產業造成致命衝擊，其中以台南仁德為基地的金華火腿產業首當其衝，百年老字號「萬有全食品公司」已宣布產線暫停，所有火腿醃製工序即刻停擺。
    2025/10/26 07:18
    明最後營業／南門市場11大必吃美食

    明最後營業／南門市場11大必吃美食

    南門市場歷經112年歷史要熄燈了！因海砂屋加上不符合耐震評估，北市府將拆除重建，而攤位就營業到明（6）日，眾多老饕不捨前往搶購美食，現場人潮滿滿。南門市場自治會表示，其實南門市場美食真的數之不盡，其中又以一樓的南北貨最多，不過還是列舉11大美食攤位，可供民眾參考。(記者:陳韋帆)
    2019/10/05 07:55
    舌尖上的南門市場　百年身世之謎

    舌尖上的南門市場　百年身世之謎

    傳統市場，就是探索一個城市最快的方式！經營了38年的南門市場，這個月7日起將停業，年底準備拆除。其實不少店家都是兩代、三代相傳，市場內飄揚的不僅是濃濃美味，也是人情味，透過民眾的的味覺記憶，也成就了人們回憶裡的南門市場。（記者：洪玲明）
    2019/10/05 03:12
    吃一鍋好暖胃　但羊肉爐老店要漲價了

    吃一鍋好暖胃　但羊肉爐老店要漲價了

    天氣變冷正是羊肉爐生意最好的時候，但在龍江路上的羊肉爐老店卻決定在12月1日調漲價格，菜單平均漲10到50元。老闆說實在不得以，因為進口羊肉從1磅260元漲到300元店家成本考量就得漲價，但羊肉爐除了用進口羊肉外，也有店家選用本土羊肉，但本土羊肉相對價格高，而且為了避開羊騷味，3個月大小羔羊就得閹割，才能確保肉質鮮嫩。
    2016/11/27 01:00
    名醫嗑涮羊肉　一氧化碳中毒卻被砍價

    名醫嗑涮羊肉　一氧化碳中毒卻被砍價

    國內睡眠醫學權威江秉穎醫師，5年前帶著兒子與3名友人到台北市「萬有全」吃涮羊肉，卻因餐廳包廂通風不良，導致一氧化碳中毒送醫搶救。最高法院支持二審見解，今日將上訴駁回，判餐廳和店長共應賠償134萬餘元確定。
    2016/11/15 01:50
    「醫好」就可以少賠？法院判決超烏龍

    「醫好」就可以少賠？法院判決超烏龍

    日前有人吃涮羊肉，但包廂是密閉式，導致竟然全家人一氧化碳中毒倒下。這一家人是台灣睡眠醫學權威，榮總的江秉穎醫生到涮羊肉名店（萬有全）去聚餐，不料抽風機故障，兩人一度命危，他也憤而向餐廳求償740萬元，不過現在判決結果出爐，法院認為，被害人已經治療好沒有留下任何後遺症，萬有全只要賠134萬元。但「醫好就可以少賠」這裡由江醫生不能接受，認為又是恐龍法官的烏龍判決。
    2015/03/17 11:21