蒜瓣相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

寶島神很大

打臉盧秀燕！行政院：已查廠且無復工可能

14:23

知名生甜甜圈出包！展示櫃內驚現蟑螂亂竄

14:21

「17縣市」大雨特報　示警區域曝光

14:20

紐時爆東京淪俄間諜大本營？驚:佐爾格2.0

14:19

諧星砸1億整形變女神　扮鏈鋸人蕾潔辣翻

14:19

新／新竹民宅大火　18歲女逃生墜樓慘死

14:19

塞爾2700K達陣　勇士暴打遊騎兵祝他10勝

14:15

馬傑森放閃林襄　統一獅林岳平梗圖瘋傳

14:13

新／油吸收漲幅！下週汽、柴油價凍漲

14:11

新／國家警報響！大雷雨開炸「5縣市」

13:57

經紀人陪她受辱！Lulu揭最難忘一幕

13:54

蔣萬安要上凱道！林楚茵、林延鳳開嗆

13:52

淹水後別急著抽水　掌握三先三後安全守則

13:44

亞運名單後首發聲　戴培峰願意配合國家隊

13:41

謝盈萱見面會倒頭栽　蘇慧倫當眾開罵了

13:39

樂天韓籍3本柱明星賽開店　賣500元剉冰！

13:31

SJ圭賢拋偶包挑戰古風妝！回頭率破表

13:29

找黑人演第一美女　杜汶澤認了：無法接受

13:23

毒油案延燒　卓榮泰：下週通過食安法修法

13:21

豪門婚姻15年　林熙蕾罕公開「婚姻現況」

13:18

台灣彩券開獎直播中

20:31

LIVE三立+24小時直播

15:27

三立iNEWS新聞台線上直播

18:00

居家智慧再升級　LG智控洗乾衣機詢問度增

12:00

COSMOS創作攝影展 12位日本COSER夢幻同框

18:00

COSMOS複合式同人盛會今台大登場！

13:30

一輩子買一次房就夠！「好宅」新標準誕生

13:00

請世界吃桌／雪梨辦桌飄台灣家鄉味

12:30

免找充電樁Honda CR-V e:HEV引領休旅市場

12:00

打破傳統! 保健品結合植萃技術應用

12:00

強化輔助治療降低高風險患者復發機率

12:00

週五財神到！大樂透頭獎飆7億第5屆新高

11:00

新北電競POWER UP闖關集章送好禮

13:00

暑假免出國! 台北漢來推一站式親子假期

12:00

百年首創本草植萃配方　子孫傳承擦亮招牌

11:20

機車載客踢鐵板恐讓舊法綁死新型態服務

11:00

暑假台南「頑皮一夏」玩水、吃冰、放風箏

11:00

從19歲美容師到連鎖集團副總裁

10:00

玩出創造力！STEM教玩具成暑假熱門

20:00

改版三重抽

蒜瓣

大蒜發芽還能吃？專家示警1情況千萬別吃

大蒜發芽還能吃？專家示警1情況千萬別吃

大蒜是炒菜必備食材之一，農糧署提醒，若大蒜放太久，出現發芽、褐班、黃化等變化基本上沒有太大問題，可正常食用，但如果出現「軟化」就要注意了，可能為細菌生長而腐敗，必須整顆丟棄，避免食用。

2025/04/26 03:18

專家教大蒜「保存秘訣」：放1年還很新鮮

專家教大蒜「保存秘訣」：放1年還很新鮮

大蒜是相當常見的料理食材，台灣每年3、4月正是大蒜的產季，不過，大蒜買回家後，要如何保存才不易發霉壞掉？蒜農對此表示，蒜頭保持「乾燥」非常重要，並分享不同型態蒜頭的保存方法，其中將蒜頭剝成蒜瓣放入玻璃密封罐，再放冰箱冷藏可保存15個月。

2025/04/19 11:37

大蒜發芽能吃？農糧署喊「1狀況」快丟掉

大蒜發芽能吃？農糧署喊「1狀況」快丟掉

大蒜無論是爆炒還是烹煮後的香味，都能為菜餚增添不少風味，成為家庭主婦最愛用的辛香料之一；不過要是大蒜放太久發芽或是發黑了，還能吃嗎？農業部農糧署表示，大蒜若長出黃色或綠色的嫩芽，會使蒜瓣萎縮乾癟，但仍可安心食用；若出現褐色斑點、變黃，只要沒有腐敗軟化，都可以正常食用；但如果大蒜已軟化，觸感變得軟爛或空心，可能是因為長細菌而腐敗，應立即丟棄，避免食用。

2025/04/15 10:15