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    營養系
    營養系生聽AI建議　用溴化鈉煮飯陷幻覺

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    美國一名60歲男子，因聽信ChatGPT的飲食替代建議，用溴化鈉取代食鹽長達三個月，最終因嚴重溴中毒住院三週，還出現幻覺與偏執等精神病症狀。該男子曾主修營養學，但沒有精神疾病或重大醫療病史。
    2025/08/10 04:56
    北市斷奶？輔大：牛奶是最好鈣質來源

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    台北市長柯文哲有意喊停，國小學童每週一瓶牛奶的政策，教育局委託輔仁大學營養科學系調查，讓數據說話！「牛奶還是鈣質最好的來源」輔大建議，發育中的孩子還是從食材中攝取鈣質比較好，鈣片則適合缺鈣的老人。
    2015/05/18 12:06