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減脂
減肥不敢吃飯？醫嘆被妖魔化:贏過90%碳水
「原型食物」近年成為健康飲食與減重族群推崇的關鍵字，但許多人在追求健康的同時，卻把白米飯列入拒絕往來戶。對此，網紅醫師蒼藍鴿（吳其穎）發文替白飯抱屈，直言白飯其實成分相當單純，在碳水化合物排行榜中甚至擁有「PR90」等級實力。若與台灣人愛吃的3大主食相比，反而是更乾淨、更少隱形油脂的選擇。
2026/06/20 02:35
減脂「5大優質蛋白質」 早餐吃它瘦更快
現代人越來越重視「吃得健康」，不少人在減脂、健身或控制體重時，都會優先選擇原型食物，並特別留意蛋白質攝取。不過，天天吃雞胸肉難免讓人感到乏味。營養師孫語霙指出，其實有5種「優質蛋白質」在超市就能輕鬆買到，減脂期也能吃得有變化！
2026/06/18 06:36
不是少吃就能瘦！4代謝小偷 睡不飽胖小腹
生活習慣與飲食不佳，都可能影響身體代謝功能。營養師彭逸珊指出，減重最重要的三大關鍵其實是「吃好、睡好、心情好」，但有時忙到忘了喝水、三餐無法好好坐下來吃飯，都可能影響減重成效，對此她整理出最容易被忽略的4個「代謝小偷」。
2026/06/11 12:29
每天豆漿雞肉不健康？醫曝蛋白質正確吃法
你今天早餐是不是又喝了豆漿、中午吃了雞胸肉便當？隨著健康飲食意識升高，現代人越來越重視蛋白質，但重複吃同樣的蛋白質來源真的健康嗎？台灣精準預防醫學會理事長張家銘表示，蛋白質吃得太「單一」，反而可能是身體收到混亂訊號的開始。
2026/05/22 07:55
減脂肚子餓怎麼辦？營養師推1食物助攻
不少民眾在減脂期間，常面臨容易肚子餓、嘴饞想吃東西的困擾。對此，營養師曾建銘分享，富含膳食纖維的「奇亞籽」可說是增加飽足感的好幫手，但若食用方式錯誤，不僅無法幫助控制食慾，還可能造成腸胃不適甚至便秘，因此掌握正確泡發比例相當重要。
2026/05/10 03:47
營養師「減脂安心名單」 網驚吃完會撐死
減肥一定要與美食絕緣嗎？這觀念可能要落伍了。對於時間有限的外食族來說，維持「高纖、高蛋白、低油、少加工」的原則雖然艱辛，但並非不可能。營養師 Gary 近日就在
2026/04/11 09:34
醫曝4招降「內臟脂肪」 手搖飲換這飲料
現代人飲食不均衡，容易造成「內臟脂肪」過高，進而提升心血管疾病與糖尿病風險。究竟內臟脂肪該怎麼降？減重醫師蕭捷健就分享，不用挨餓、不用減重，只要吃對東西，就能在幾週內把肝臟脂肪砍半的4種方法。
2026/04/09 11:29
外食族「6大熱量炸彈」曝光 吃錯胖到哭
現代不少民眾因工作忙碌，經常以外食解決三餐。對此，營養師珊珊整理外食族常見的六大飲食地雷，提醒餐點中隱藏的油脂與熱量，往往是最容易被忽略的陷阱。她也直言，「天天外食又想維持體態，並非不可能，而是要讓自己少踩幾顆隱形炸彈」。
2026/01/23 03:49
奇亞籽「1吃法」恐腸道阻塞 4族群小心吃
奇亞籽是許多減脂與養生族群的熱門食材之一，但若食用方式不當，很有可能會造成身體負擔。對此，護理師出身的健康主廚陸巧因列出5個關於奇亞籽的小知識與飲食禁忌，提供民眾參考。
2026/01/16 10:56
減脂族別吃錯！營養師曝1食物下肚像喝油
不少民眾減重時，會選擇看似清淡、份量不多的雞絲麵當作主食，但這樣的選擇真的有助於減脂嗎？對此，營養師曾建銘在社群平台發文直言，「它本質就是『麵條界的吸油面紙』」貼文一出，引發網友熱議。
2026/01/07 02:30
義大利麵這樣吃會瘦！高熱量地雷醬料曝光
義大利麵作為深受大眾喜愛的異國料理，卻常被視為減重或熱量控制期間的「地雷食物」。對此，營養師高敏敏近日分享專業觀點指出，只要掌握選材的訣竅，義大利麵也能吃得健康、美味且不具負擔。關鍵就在於從麵條、醬料到主菜三大環節進行理性且聰明的搭配調整，透過替換高脂選項，就能有效降低整餐的熱量攝取。
2025/12/15 09:17
不靠節食！麻衣珍奶運動法瘦出女神線條
不只健身房器材能幫助維持體態，手搖飲也能變成減脂小幫手！時尚女神麻衣近日在節目《女人我最大》錄製花絮中，親自公開她的獨門瘦身撇步然是用「珍珠奶茶」當啞鈴，輕鬆訓練手臂線條，被網友笑稱是「全台最時尚的健身法」。林宜君
2025/10/06 05:05
1水果養腸抗老降膽固醇 營養師揭6大功效
酪梨被譽為「森林中的奶油」，濃郁滑順的口感讓人愛不釋手，卻也讓不少人對它心存「高脂肪＝會胖」的誤解。對此，營養師薛曉晶強調，酪梨其實是最被低估的超級食物之一，不僅能改善膽固醇、穩定血糖、燃燒內臟脂肪，更是腸道健康的守護者，是名副其實的「綠色奇蹟」。
2025/10/04 07:58
保六總隊慶中秋！360警「鏟肉達1.2公噸」
為打造健康職場，創造工作、家庭雙贏人生，本總隊推出中秋系列活動，於7月16日起推動減脂管理活動喚起同仁注重健康意識，活動反應熱絡，共計360位同仁參加，昨（2）日舉行成果驗收。據統計，減脂活動總共減少了高達1.2公噸的體重，以及 349個百分點體脂率，成效斐然。
2025/10/03 03:01
不是吃太多碳水！醫揭台人肥胖真正原因
肥胖不只影響外觀，更可能帶來嚴重的健康危機。對此，知名YouTuber醫師蒼藍鴿（吳其穎）提醒，其實台灣人肥胖的原因並非吃太多碳水，而是「油」，因此如果想減脂，要先從「油」下手，才是真正聰明的做法。
2025/08/25 09:51
減脂靠有氧or重訓？最新研究：它最有效
減脂是許多人的終生志業。針對何種運動的減脂效果最好，醫師王思恒表示，一篇今年(2025)發表的系統性回顧與統合分析，針對1564 位健康成人，有氧運動與混合訓練（即有氧＋重訓）都比單做重訓更有效，平均多減去約 1 公斤脂肪。但他同時強調，「飲食才是減脂的關鍵，只靠運動來減脂會很辛苦。」
2025/07/24 11:13
穩血糖又抗老 營養師推「1食物」越吃越瘦
血脂過高恐增加心血管疾病的風險。營養師薛曉晶表示，研究發現，攝取燕麥與蒟蒻等富含水溶性膳食纖維的食物，有助於穩定血糖，並改善三酸甘油脂與低密度脂蛋白濃度，還能護心、防老化，建議平時不妨用蒟蒻麵取代白麵，或以洋蔥炒高麗菜，達到控糖與降脂效果。
2025/06/12 11:02
奶酥只排第二！「最肥麵包」大人小孩都愛
很多民眾喜歡把麵包當早餐或小點心食用，但麵包口味、種類多樣，一不小心就可能掉入熱烈陷阱。營養師李婉萍提醒，麵包除了麵粉外，還加了不少的糖、奶油或是餡料，就連鹹麵包的熱量也不容小覷。建議盡量挑選無餡無抹醬、比較硬、有嚼勁的麵包，避開含有「奶酥、菠蘿、奶油、培根、千層、塔、派」等關鍵字的麵包，以免造成健康負擔。
2025/05/18 10:34
常被忽略！3超商食物好健康 醫：點心首選
現代人生活忙碌，肚子餓時為了方便，經常在便利商店購買食物。家醫科醫師魏士航提到，「水煮鮪魚罐頭、椰子水、即食毛豆」好吃又健康，卻常被大家忽略，其中即食毛豆是優質的蛋白質來源，如果嘴饞、想吃東西，毛豆可以當成首選點心。
2025/05/12 06:12
想瘦身看血型？營養師列「4種減重方針」
許多人為了維持體態及健康，都會用盡方法減重，但是如果方法錯誤，可能會導致體重不減反增，或是缺乏營養。對此，營養師高敏敏引用了美國自然療法醫師Peter J.D’Adamo的研究，根據不同血型訂製減肥計畫，不僅能維持身體健康，還能更順利減脂，其中B型血的人要小心攝取過多澱粉，導致脂肪堆積。
2025/04/15 02:11
水喝太少害變胖！專家：這樣喝減重又排毒
不少人瘦不下來，常會說自己「連喝水也會胖」，不過營養師黃品瑄提到，體重降不下來，可能是水沒喝對，多喝水其實有助於抑制食慾，排除體內毒素，另外，有些人認為，水腫是因水喝太多，但實際上是鈉含量攝取過多、身體廢棄物堆積太多，此時大量喝水反而能達到消水腫、腸道蠕動的作用。
2025/04/14 12:17
驚蛰後最適合瘦身 醫曝增加代謝4大秘訣
24節氣中的第3個節氣「驚蛰」意味著冬去春來，萬物復甦的日子，此時氣溫開始回升，一切萬物生意盎然。今年的驚蛰落在昨（5）日，書心健康管理診所院長許書華提出4點加速代謝的策略，表示驚蛰過後，正是「啟動代謝」的好時機，透過正確的飲食、運動、作息與水分補充，能夠有效提升燃脂效率，讓減重更輕鬆、更健康。
2025/03/06 03:07
大餐吃太多！醫推救援食譜：3天減1.8公斤
日常生活中難免有大吃大喝後，體重突然增加的時候。減重醫師蕭捷健分享「緊急救援」食譜，並親自實施示範，3天就減下1.8公斤，體脂肪也減少3%。
2024/12/04 05:11
Curves女性增肌減脂賽！4旬鋼琴師抱10萬
近年來台灣運動風氣興盛，深耕台灣女性健身市場的Curves可爾姿第4代女性30分鐘高效燃脂訓練，推出專屬女性的「女神增肌減脂賽」，最大獎祭出10萬元現金，吸引9,000多人報名參與，最終由41歲鋼琴老師拔得頭籌，她也曝光減脂52%的成功秘訣。（記者：王翊綺）
2024/11/12 10:15
減肥好夥伴！「冰過的地瓜」熱量更低
最近，地瓜減肥成為了大家熱議的話題，不僅因為它軟糯好吃、方便取得，還因為它能增加飽足感，是許多減重人的好夥伴。那你知道地瓜的熱量，以及不同顏色的地瓜有哪些差異嗎？
2024/10/29 10:00
「健康餐盒」為何賣超貴？網揭驚人成本
現代人健康意識抬頭，許多人相當注重吃下肚的東西，但由於大多數人生活相當繁忙，因此健康的外食餐逐漸興起，不過，有網友好奇，外面的健康餐隨便一間店都是200元起跳，好奇為何售價那麼貴，貼文一出立刻引起熱議。
2024/09/21 11:33
減肥一定要吃水果！ 圖解常見20種含糖量
不少正在減脂減肥的民眾一定都會疑問到底可不可以吃水果。對此，營養師程涵宇也解釋，其實水果只要不要過量，都非常建議民眾攝取，因為水果富含人體必需的多種營養素。尤其可以多攝取糖少水果，也能更好地幫助控制熱量及體重。
2024/08/29 03:40
詹詠然「奧運前沒減脂」挨轟 醫師說話了
網球選手「詹家姊妹」詹詠然、詹皓晴30日在巴黎奧運女雙第一輪賽事，遭捷克組合卡雷茨科娃（Barbora Krejčíková）／辛妮亞柯娃（Kateřina Siniaková）以6比4、6比0直落二淘汰。這是詹詠然最後一次出戰奧運，賽後她表示，自己10個月沒有比賽，已經是非常好的一個經驗。不過，她的身材在網路上引起網友議論，對此，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼也做出評論。
2024/07/31 09:16
營養師9招「佛系減脂法」讓瘦身變簡單！
台灣長年穩居「亞洲肥胖國家」之首，減重更是許多台灣人不想面對的難題。高敏敏營養師於社群貼文表示，不少民眾減重的盲點，在於一開始設立過度困難的目標，例如每週運動4天、每天實施168斷食；事實上這不僅會使減肥行動窒礙難行，也容易因為難度過高而半途而廢。
2024/07/18 01:54
小黃瓜調節膽固醇又抗衰老 2招變更脆
炎炎夏日已經讓許多民眾吃不消，因此飲食上也會想要選擇爽口一點的食材，其中可以冷食且擁有清脆口感的小黃瓜深受許多民眾喜愛。對此，近日農糧署也在粉專上分享升級小黃瓜「脆度及美味」的妙招！
2024/07/02 10:34
