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藍莓
膝蓋痛狂吞止痛藥？這5類食物是關節救星
年紀、工作、體重等因素，都有可能導致關節疼痛。食安專家韋恩表示，除了控制體重、吃保健品等方式，日常飲食也可以維護關節，最重要的就是抗發炎，像是藍莓、特級初榨橄欖油、薑黃、核桃或深綠色葉菜。
2026/06/29 02:28
不是魚油！「1類食物」防失智:越多越有效
預防失智症相當重要，許多人會想到魚油、藍莓、薑黃或各種保健食品。營養師老辜表示，日本24年的追蹤研究發，蔬菜攝取量越高的人，失智症風險越低。
2026/06/07 08:18
藍莓奶昔爆紅！別配1水果 害抗氧化大打折
「藍莓＋香蕉＋豆漿」奶昔近期在網路掀起熱潮，不少人實測後表示，肌膚看起來更透亮、有光澤。不過營養師張馨方提醒，香蕉可能會影響藍莓的抗氧化效果，研究發現，當藍莓與香蕉一起打成果昔時，藍莓中的「黃烷醇」吸收率可能會明顯下降。
2026/06/02 04:41
好市多「1夯品」補貨上架！會員撲空崩潰
美式賣場好市多販售多樣化商品，價格經濟實惠，深受大眾喜愛。近日科克蘭優格補貨上架，再度掀起一波搶購潮，不過原本是2罐一組販售，現在改為單罐販售，且每卡限購1罐。對此，有黑鑽卡會員抱怨，特地提早入場仍沒搶到，貼文曝光後，引發熱議。
2026/06/01 04:04
2款毒水果農藥超標 75公噸黑糙米也違規
衛福部食藥署今（19）日公布邊境不合格品項，此次有一批越南黑糙米檢出農藥殘留含量不符規定，共75公噸在邊境必須退運或銷毀。在水果方面，有一批日本鮮藍莓及日本鮮哈密瓜也被檢出農藥殘留含量不符規定，依規定在邊境必須退運或銷毀。
2026/05/19 11:02
醫揭藍莓甜不甜關鍵：肉眼看這3點最快
藍莓丟入水中浮起來的酸？沉下去的甜？真的能以此方式判斷？營養師高敏敏表示，「沉下去=一定甜」這件事不完全準，且購買時也不可能丟水中測試，她傳授用肉眼判斷顏色深不深、表面是否有果粉跟摸起來的感覺，就能知道甜不甜了。
2026/05/16 08:07
「1水果」凍過更強！花青素吸收率高25％
不少人認為，水果經過冷凍就不新鮮，事實並非如此。營養師高敏敏提到，研究發現，冷凍藍莓的花青素吸收率，竟然比新鮮的「高出25%」，而藍莓有助於抗氧化、提升大腦效率、維持心血管彈性等。另外，她也分享挑選藍莓的秘訣，例如顏色越深藍的藍莓，通常甜度較高。
2026/05/13 06:56
全聯少見水果掃貨潮 顧客嘆：跑2間都沒有
近期全聯藍莓在Threads、FB等掀起話題，這類水果菜市場販賣量偏少；有顧客想買來試試，跑第一家撲空後詢問店員，得知很多人來店裡買藍莓，之後在第二家才找到，對此她發文提問，是否各家全聯都有藍莓掃貨潮？其他消費者紛紛回應，自己跑兩家找不到、發現有貨隔天去就沒了；也有人表示，少數幾家全聯藍莓量充足。
2026/05/13 07:14
「1水果」放冷凍助活化大腦！花青素增25%
不少人吃蔬果最關心的就是新鮮度，其次才會考慮買冷凍蔬果。但營養師呂美寶透露，研究發現經冷凍處理過的藍莓，其花青素比起新鮮藍莓更容易釋放，也更容易在腸道被吸收消化。
2026/05/08 03:47
藍莓沉下去較甜？營養師揭真相：看這4處
近期網路瘋傳「藍莓丟水測甜度」，營養師高敏敏於臉書發文ㄓ解釋，將藍莓倒入水中，出現「浮起來較酸、沉下去較甜」的說法，確實有物理依據，但並非100%準確，反而看「顏色、白霜、彈性與果香」，就能在賣場快速判斷。
2026/05/05 06:28
打敗藍莓！最健康食物是它 護腦、穩血糖
每天除了補充蔬菜水果，若想攝取優質油脂，可以吃堅果。藥師陳澤鈞分享國際期刊，顯示全球最健康的食物是杏仁，主要是因為其營養密度最高，不僅可以降血壓、養腸、護腦、穩定血糖，還能強效抗氧化。
2026/04/30 10:16
洗腎壓力大！吃「3快樂食物」顧心又護腦
台灣洗腎人口居高不下，每年透析人數約為8至9萬人。腎臟科醫師洪永祥表示，洗腎不只對腎友造成身體負擔，心理壓力更大，這時可以透過吃3種「快樂食物」，包括小型魚、莓果以及黑巧克力等減少壓力。
2026/04/24 03:30
好市多藍莓牛奶爆紅 網曝秘訣省超多
美式賣場好市多商品多元且優惠，儘管採會員制仍深受台灣民眾喜愛，近期網路上就有會員分享自從迷上藍莓牛奶後，發現市售藍莓牛奶動輒一杯破百元，價格不斐，於是改在好市多購買冷凍藍莓與鮮奶自行製作，不僅口感不輸外面飲品，成本更大幅降低，引發一票會員共鳴，大推「藍莓牛奶真的好喝。」
2026/04/23 06:49
吃5水果增「1好菌」！可降膽固醇、抗發炎
如果想要健康，除了飲控、健身之外，照顧腸道也很重要。家醫科醫師李思賢提到近年來阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila）成為代謝健康領域的明星菌種，人體補充後可降總膽固醇8.7%，降低慢性發炎風險，而生活中有5種水果就能補充好菌。
2026/04/16 03:38
母子吃「超大藍莓」全進醫院 醫師說話了
藍莓因富含花青素、多酚等，可抗氧化、抗發炎，被稱為「超級水果」。然而，中國一名張姓女子日前特意買了超大顆的藍莓，想給家人補充營養，沒想到自己及孩子吃完後接連因腹脹、輕微腹瀉就醫。醫師提醒，過量食用藍莓可能會加重腸胃負擔，另外藍莓也並非越大顆越好。
2026/04/15 05:10
藍莓怎麼洗？名醫曝「2原則」:否則吞農藥
藍莓因富含花青素、多酚等，可抗氧化、抗發炎，被稱為「超級水果」，如何正確清洗，向來備受關注。醫師劉博仁表示，市售藍莓偶而會出現農藥殘留超標，但不是高殘留率水果，目前最安全、最簡單的方式為「清水沖洗加上輕揉藍莓。」
2026/04/15 11:16
降糖尿病風險！「1超級水果」還能防失智
藍莓因富含高濃度花青素、膳食纖維、維生素C及多酚類抗氧化物，被稱為「北美藍寶石」。食安專家韋恩指出，藍莓也被美國糖尿病協會認定為「對抗糖尿病的超級食物」，但藍莓的功效不僅如此，近年來還有越來越多醫學實驗發現，藍莓有預防老人失智的功效。
2026/04/06 03:36
風土與職人結晶 台灣藍莓如期赴約
一年一度的台灣藍莓產季正式登場。來自嘉義阿里山的藍莓品牌「山丘藍」宣布2026年藍莓產季開始，即日起於官網開放訂購。每日由農場新鮮採收後直送出貨，讓消費者在家即可品嚐到「昨天還在樹上的藍莓」。今年台灣藍莓產季預計持續至五月上旬，實際產期仍將視氣候條件而定。
2026/03/30 11:45
好市多冷凍藍莓營養打折？藥師揭密：護心
美式賣場好市多（Costco）近期因冷凍藍莓熱銷而限購，不少民眾好奇，冷凍後的營養是否會打折。藥師陳澤鈞提到，研究發現，藍莓經冷凍後會釋放出花青素，容易被人體吸收。飲食中加入藍莓，有助於抗發炎、抗氧化、調節血糖、保護心血管及腸道健康等，甚至延緩大腦老化速度近2.5年。
2026/03/20 04:41
疲勞水腫、皮膚暗沉？5食物對抗慢性發炎
明明健檢沒有亮紅燈，身體卻常常水腫、一天比一天累？營養師何沂霖指出，這些狀況未必是老化、年紀到了，可能與「慢性發炎」與「氧化壓力」有關，因此她整理出5種具有抗氧化、抗發炎效果的食物，不只對健康有幫助，也能讓人「看起來更年輕」。
2026/02/02 12:41
1水果「提前1個月斷貨」！2月價格恐上漲
受氣候影響，藍莓面臨供應短缺的挑戰。目前藍莓供應主力國為智利，不過，美國果品公司Wish Farms表示，進入二月後供應將開始緊縮，智利大部分果實可能在二月底就收完，比往年提前2至4週。預計二月後藍莓價格可能上漲。
2026/01/31 12:06
這水果超威！護心血管、腸道、讓人更聰明
高營養密度的水果包含藍莓、蘋果、香蕉等，食安專家韋恩（楊世煒）表示，一篇整合了超過20年、橫跨多國的人體臨床試驗與機轉研究指出，小而營養密度高的野生藍莓有助心血管功能、幫助腸道健康、提升記憶力。此外，無論是短期或長期吃野生藍莓，在部分族群中都能觀察到血管與腸道菌相的改善。
2026/01/29 12:26
它是藍莓、葡萄的頂級精華！很多人卻洗掉
許多人擔心藍莓、葡萄的農藥多，看到果皮上的白粉，會拚命地將之洗掉，誤認是農藥殘留。醫師邱筱宸表示，該層白粉其實是果粉，富含花青素等營養，洗掉反而可惜。她提醒，用細小的流動清水來清洗即可，且不建議用小蘇打粉來分解農藥，「因為小蘇打容易對嬌嫩的草莓造成損傷與風味流失，且它去除農藥的效果有限。」
2026/01/26 12:05
規模輸中國卻贏了！台灣這項躍升高端指標
外媒揭露全球藍莓供應鏈新局，加拿大成為北美關鍵補充市場；亞洲方面，台灣因消費者對品質與風味的高標準，被視為高端藍莓的「測試前哨站」。出口商利用台灣成熟的零售體系測試新品種與行銷策略，其反饋將影響整體亞洲市場佈局。
2026/01/08 10:51
每天吃1水果抗老又穩血糖 3族群要小心
藍莓因為富有強大抗氧化物質，被譽為「超級食物」，營養師指出，藍莓營養價值高，對於現代人常見的用眼過度、壓力大與慢性疾病風險，都具有正面幫助，建議民眾可將藍莓納入日常飲食中，作為穩定補充營養的健康水果選擇。
2025/12/24 11:30
「藍莓最NG洗法」曝！醫喊：農藥滲回果肉
藍莓被稱為「超級水果」。醫師劉博仁表示，藍莓富含花青素、多酚等營養，能保護心血管、大腦、穩定血糖與改善腸道菌相，是吉抗發炎、護腸道於一身的水果。劉博仁並提醒，洗藍莓不需浸泡，也別加鹽、醋或小蘇打，浸泡可能使農藥滲回果肉，且影響果肉品質，用清水沖洗加輕揉，是最好的清洗方法。
2025/12/11 08:01
藍莓護腦、穩血糖 醫揭正確洗法 別泡鹽水
藍莓被稱為「超級水果」，不只好吃且營養豐富。營養醫學專家劉博仁提到，藍莓含有花青素、多酚、膳食纖維、維生素C等，有助於維護心血管健康，改善血糖與胰島素敏感度等。不過清洗時要注意，不鼓勵用鹽水或小蘇打長時間浸泡，「清水沖洗加輕揉」最乾淨。
2025/12/09 01:44
不是芭樂！「這超級水果」抗三高還能減脂
隨著年齡增長，不少人開始面臨腰圍增加、血壓波動、血糖升高等「中年三高」問題，而這些症狀背後常隱藏著一個無聲的健康威脅。對此營養師建議，可以從選對食物下手，並最新研究顯示，指出酸甜可口的「藍莓」是超級水果，可能成為對抗代謝症候群的天然利器，且豐富的花青素與多酚成分，為健康提供多層次守護！
2025/11/26 05:48
常見「5水果」上榜 專家：穩血糖顧健康
隨著高齡化社會來臨，健康飲食也成了一種趨勢。不少人都很重視如何控制好血糖，對此，營養師羅布·霍布森（Rob Hobson）就點名超市中常見的5種水果，有助於控制血糖，建議每週食用對健康有益。
2025/10/14 09:34
今年必喝新寵！農搾「美莓雷夢」揭開秘密
始終堅持「在地檸檬」、「成分單純」與「無添加香料」的知名飲料品牌農搾，今年隆重推出年度力作「美莓雷夢」，選用整顆藍莓與草莓凍果，帶來濃郁的莓果香氣，再融合屏東檸檬的酸韻點綴，打造出層次豐富、清爽不膩的全新口感。無論正餐搭配，或是午後休憩時光，農搾「美莓雷夢」都是日常首選。即日起更推出限時嘗鮮價，邀請消費者一同品味源於台灣土地的真實美味，立即手刀去最近的便利商店來上一瓶吧！
2025/10/08 06:10
