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明膠
以為是素的?日本超夯軟糖「成分有牛肉」
到日本旅遊通常都會買零食當伴手禮,一名女網友就買了一款自己很喜歡的軟糖,原本吃得很開心,後來發現成分竟然含有牛肉,讓不吃牛肉的她非常傻眼。貼文引發討論,有不吃牛肉的網友和原PO有相同經驗,「不知吞下去多少了」;也有網友指出,軟糖絕大多數都是葷的,因為其中的明膠是由牛或豬的皮製成。
2026/04/04 10:41
手搖飲珍珠是葷食?業者解答了
夏天炎熱,不少愛喝少手搖飲,加上配料珍珠,就有民眾表示,聽過珍珠因加入動物性「明膠」屬於葷食,手搖飲業者也解惑,市面上珍珠通常只使用木薯粉,明膠多用於奶酪、蛋糕等西式甜點,提醒素食要特別注意。
2024/08/21 10:56
水上芭蕾選手髮型永遠不亂 揭密關鍵小物
2024巴黎奧運水上芭蕾的團體賽,由中國隊拿下史上第一面金牌,美國與西班牙分別摘下銀牌和銅牌。選手們在泳池展現高超的泳技、芭蕾及體操動作,向來是奧運最有看頭的比賽項目之一,團員不只動作要整齊劃一,妝髮也必須完整保持美麗,除了防水的化妝品之外,還得加上一個秘密小物,才能讓髮型在水中不會亂飄散開。
2024/08/08 05:33
蝦子打「明膠」增賣相!吃多恐傷肝腎
不少人買蝦都愛挑紅潤又肥美,但卻曾傳出有不肖業者會在蝦頭注入明膠,讓蝦子瞬間增重,而且賣相也比較好;也有人會把死掉的蝦子放入保險粉水裡 ,讓原本應該變黑的蝦頭和尾巴保持透亮。不過專家也說,現在蝦子把關嚴格,建議民眾能從蝦身的彈性或光澤分辨蝦子的新鮮度。
2019/05/13 09:54
優格沙拉稱素食 義式餐廳遭爆竟是葷
到西式餐廳用餐,少不了沙拉前菜,但現在全台有60間店的連鎖義大利麵店,卻被員工爆料,「優格沙拉」裡頭含有含有用動物製作的吉利丁,但公司卻教餐廳員工要介紹優格沙拉是奶蛋素,恐怕會讓素食顧客誤食葷食!對此餐廳業者回應,跟原料商進貨時,並不知道成分含有吉利丁,才會誤認為是素食!
2016/12/15 04:54