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水煮蛋蛋白質
早餐愛吃水煮蛋小心 專家示警大腦恐當機
部分人採取節食，早餐只吃一顆水煮蛋；日本營養師對此提醒，雖然水煮蛋蛋白質高，還有維生素等多元營養，但其碳水化合物含量很低，人在睡醒後葡萄糖等能量消耗許多，未補充碳水化合物可能導致大腦「當機」發生注意力分散等狀況。關於早餐怎麼吃？水煮蛋還是可納入菜單，同時應搭配吐司或飯、蔬菜、水果讓營養均衡。
2026/06/26 02:49
