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雪蛤

龍腸尬雪蛤？這些怪菜名你認識嗎？

龍腸尬雪蛤？這些怪菜名你認識嗎？

聽到「龍肉」或是「龍腸」，能想像到底是什麼食材嗎？答案揭曉就是曼波魚肉和魚腸，而被稱為龍肉的還有蛇肉料理，因為食材特殊少見才會用「龍」來比喻，料理界常拿「鳳」來比喻雞肉也是同樣的道理，像是雪蛤和鱈魚白子號稱能滋補養顏，吃下肚的其實是雌蛤蟆和雄鱈魚的生殖器官。

2018/08/13 08:30

「螃蟹雪蛤」海鮮鍋燒麵！竟百元有找

「螃蟹雪蛤」海鮮鍋燒麵！竟百元有找

鍋燒意麵很平常，但螃蟹、雪蛤入菜還只賣75元的鍋燒意麵就真的少見了。屏東一間只賣鍋燒意麵的業者用澎湃海鮮做這碗麵，而且每日只限量140碗到200碗，開店才13分鐘就全部售完，因為CP值高加上好滋味，讓顧客一吃就上癮。

2017/10/22 01:04

雪蛤大餐超便宜　中藥師這樣評真假

雪蛤大餐超便宜　中藥師這樣評真假

古代宮廷嬪妃產後最愛拿來滋補養身的雪蛤價格不便宜，一兩就要三千元，卻有飯店業者在旅展打出促銷價，一整套的養生套餐，不只吃得到東港魚片、鮑魚還有雪蛤，價格只要399元，不過我們實際拿著雪蛤盅到中藥行鑑定，中藥師態度很保留。

2016/01/11 07:44

女人最愛養顏聖品　雪蛤價值翻百倍

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在古代深受帝王后妃的喜愛保養品「雪蛤」，你們知道那是什麼嗎？來到屏東縣鹽埔鄉、台灣養殖牛蛙的大本營，養殖戶能把一斤40元的牛蛙變成一斤4000元的雪蛤，價值翻了100倍，到底特別之處在哪，我們一起來看！

2015/04/20 11:02

獨／雪蛤比一比！　動物腥味辨真假

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古代宮廷嬪妃產後最愛拿來滋補養身的雪蛤，價格不便宜，一兩就要上千元，但是現在坊間出現一種假貨，幾可亂真，而且成本是天然雪蛤的2%，實在賺很大，但記者實地走訪了甜品店，發現幾乎都是假貨。

2013/12/03 09:19