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榴槤的功效與禁忌

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榴槤被稱為「水果之王」營養密度、醣類熱量都很高，例如其維生素C超越橘子。營養師李婉萍撰文說明榴槤營養成分、榴槤的功效與禁忌等，不應把它當成飯後隨手吃的水果，若有在減肥、控糖等，吃榴槤那一餐要減少飯、麵、麵包，把榴槤視為一整份甜點吃；還有不應搭配珍奶、蛋糕、肥肉，容易導致吃下太多糖分、油脂，可能讓餐後血糖失控、消化不良。