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水分

筍友變損友！大啖綠竹筍　水喝不夠恐便祕

筍友變損友！大啖綠竹筍　水喝不夠恐便祕

夏季是綠竹筍盛產期，其熱量低又富含膳食纖維，是許多民眾飲控的蔬菜選擇。但專家提醒，若攝取過量，又未補充足夠水分，恐引發腹脹、便祕等症狀。

2026/07/05 11:02

咖啡因會利尿、害人脫水？實證醫學解答了

咖啡因會利尿、害人脫水？實證醫學解答了

許多人不習慣白開水，想以咖啡、茶作為替代，但常有人提及「咖啡因利尿，會使人體流失水分」。對此，網紅醫師「蒼藍鴿」（吳其穎）表示，實證醫學早就推翻「咖啡因利尿」的說法。規律攝取咖啡因的人，身體更會對咖啡因產生耐受性，因此，人喝下咖啡、茶，身體仍「淨賺」水分，絕對不會因此出現脫水現象。

2026/07/01 02:34

喝咖啡茶不算補水？醫：美麗的衛教謊言

喝咖啡茶不算補水？醫：美麗的衛教謊言

時常有減重醫師跟營養師建議每天要喝夠純水，且其它不管是喝茶、咖啡還是湯都不能算補充水分！對此，「蒼藍鴿」吳其穎醫師分析，咖啡、茶、無糖飲料及湯品中的水分其實都可計入每日飲水量，並非只有白開水才能補水。然而，在減重期間他仍建議以白開水作為主要補水來源，避免因攝取過多咖啡因、含糖飲料或高鈉湯品，而影響睡眠、增加熱量攝取並造成水腫，導致減重失敗。

2026/06/30 10:53

還不喝水？醫曝身體啟動「十大崩潰反應」

還不喝水？醫曝身體啟動「十大崩潰反應」

你以為「不喝水」只是口乾、喉嚨渴的小事嗎？洪永祥醫師在粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」撰文指出，臨床上真正可怕的不是一次性的脫水，像急性腹瀉嘔吐通常會送醫治療，而可怕的是長期、慢性的飲水不足。它不會立刻讓你倒下，卻會讓身體在不知不覺中，一層一層啟動「求生模式」，最後走向系統性崩潰。

2026/06/29 10:57

雨天身體濕氣重？10警訊曝　喝水量少上榜

雨天身體濕氣重？10警訊曝　喝水量少上榜

近日全台陰雨不斷，不少人總覺得身體昏沉、提不起勁、「濕氣重」。營養師高敏敏指出，「濕氣重」並非現代醫學診斷名詞，但若飲食失衡、睡眠不足、活動量下降或水分代謝變差，確實容易出現身體沉重、疲倦等不適。她也整理出10種常見身體警訊，提醒民眾與其急著「排濕」，不如先檢視生活習慣。

2026/06/25 02:14

蘋果別只挑紅的！　達人曝3招甜不甜看這

蘋果別只挑紅的！　達人曝3招甜不甜看這

不少民眾挑選蘋果時，習慣選擇外表紅潤、顏色漂亮的果實，認為越紅越甜。不過你是否也曾遇過這種情況？明明買回家時看起來鮮豔誘人，切開後卻發現不夠甜，甚至果肉乾鬆、少了爽脆口感。日本一名擁有15年經驗的蔬果達人分享，其實想挑到香甜多汁的蘋果，不能只看表面顏色，而是要從果底顏色、蒂頭狀態及重量等3個細節觀察。

2026/06/22 04:15

狂喝冰水仍熱爆！營養師推「7排濕食物」

狂喝冰水仍熱爆！營養師推「7排濕食物」

台灣近日連日高溫，許多人常感到身體濕黏不適。營養師陳珮淳指出，高溫、高濕環境會使流汗量增加，若飲食又偏油膩、過甜或重口味，恐讓身體的不適感更明顯。她建議，想改善濕黏狀況，可適量攝取7種食物，如冬瓜、小黃瓜等，並搭配蛋白質來源，增加飽足感。

2026/05/30 08:30

獨／蔥肉捲肉片細如繩　業者喊：只賣20元

獨／蔥肉捲肉片細如繩　業者喊：只賣20元

近期有民眾在外送平台點了「豬肉青蔥串」，結果打開一看，豬肉薄如細繩甚至還以為只有蔥，我們找到當事的店家，業者解釋因為定價一串20元，如果售價調整當然可以再增加肉的分量，不過或許是因為原本的肉真的太細了，業者還緊急店休調整作法，現在肉片有再稍微粗了一點。

2026/05/18 12:21

非打掃不乾淨！90%人每天1習慣釀浴室發霉

非打掃不乾淨！90%人每天1習慣釀浴室發霉

近期因鋒面報到，台灣各地連續多日降雨，不少民眾對濕氣提升也很有感，甚至家中浴室出現磁磚發霉、浴簾有霉味的情形。大多數人進出浴室有順手關門的習慣，但有家事達人指出，這樣子反而使浴室更容易滋生黴菌，因為濕氣正是黴菌的營養來源；因此專家建議，浴室應保持通風，才不會影響居住者的健康。

2026/05/14 08:03

空氣真的能變救命水？除濕機飲用水黑科技

空氣真的能變救命水？除濕機飲用水黑科技

面對全球20億人缺水困境，科學家開拓大氣製水新技術，將空氣轉化為純淨飲用水。這項創新對乾旱國家與災區備援至關重要。台灣設計師謝榮雅受921地震啟發，歷經十年研發，成功克服傳統除濕機重金屬與細菌滋生問題。其獨家設計結合空氣濾芯、抗菌水箱及0.1微米濾心，確保水質潔淨，每日可產6至8公升。大氣製水雖無法全面取代現有供水，卻在極端氣候與地緣政治挑戰下，為人類提供關鍵的生存選擇，從實驗室概念走向實際應用，成為解決缺水危機的重要方案。

2026/04/12 11:00

藥瓶內棉花乾燥劑別留！藥師曝驚人迷思

藥瓶內棉花乾燥劑別留！藥師曝驚人迷思

台灣人吃保健食品習慣保留瓶內乾燥劑與棉花以防潮，但藥師與食藥署近日共同警示，這其實是巨大迷思！藥師陳易瑄指出，高達90%以上民眾不知，一旦保健品開封，乾燥劑會狂吸外界水氣，留在瓶內反而變成「濕氣來源」，加速產品潮濕變質。特別是膠囊或軟膠囊，更容易因吸水而受潮。食藥署也曾闢謠，強調棉花僅為防震，乾燥劑則吸收封口前微量水分。專家呼籲，為確保保健食品品質與安全，開封後務必立即丟棄乾燥劑，避免錯誤保存方式

2026/04/12 03:13

黑咖啡、綠茶當水喝？小心4大風險找上門

黑咖啡、綠茶當水喝？小心4大風險找上門

營養師曾建銘提醒，長期以無糖黑咖啡或綠茶取代白開水補水，恐增腎結石、心悸及血壓升高等風險，尤其高血壓與腎臟病患更需注意。咖啡因具利尿作用，大量飲用易致慢性缺水，使腎臟負擔加重，尿液濃縮提高腎結石機率。過量咖啡因也影響血壓穩定。濃茶草酸含量高，若水分攝取不足，更易形成腎結石。為維持身體正常代謝與腎臟健康，日常補水應以白開水為主，避免用含咖啡因飲品取代，保護腎臟功能。

2026/04/07 02:21

睡前喝水有「黃金時間」泌尿科醫師揭密

睡前喝水有「黃金時間」泌尿科醫師揭密

不少人習慣睡前喝一杯水，認為有助預防中風或心肌梗塞，不過卻常出現半夜頻頻起床上廁所的困擾，影響睡眠品質。對此，泌尿科醫師江佩璋提醒，關鍵不在「喝不喝水」，而是「什麼時候喝」，只要掌握時間，其實可以同時兼顧健康與睡眠。

2026/04/03 07:30

獨／狂喝水恐失明？醫解答！這類人要喝夠

獨／狂喝水恐失明？醫解答！這類人要喝夠

充分補水很重要，但日前傳出一名女性狂灌1公升水後，突感眼睛劇痛，就醫發現，是因先天眼球構造異常，致眼壓飆升，引發急性青光眼。對此，眼科醫師林宜鴻表示，除非幾分鐘內灌下4、5公升的水，才會讓眼壓瞬間飆升，「此外，因喝水導致的眼壓飆升，也不會持續過久，青光眼者若水分補充不足，更易視神經萎縮，加劇青光眼症狀。」

2026/03/11 06:06

魚肉不拆包裝就冷凍超NG　專家教1招保鮮

魚肉不拆包裝就冷凍超NG　專家教1招保鮮

隨著物價上漲與生活成本增加，許多人為了省錢，會趁促銷一次大量購買肉類、魚類並冷凍保存。但專家提醒，許多家庭將食材直接放入冷凍庫，不拆開原包裝，這種做法不僅不衛生，還容易讓食物快速變質。

2025/11/17 04:42

別把海鮮放微波爐！專家揭下場：絕對後悔

別把海鮮放微波爐！專家揭下場：絕對後悔

一道道美味佳餚吃不完放冰箱，隔天用微波爐加熱超方便，但專家提醒，如果是「海鮮類」，則最好不要放進微波爐，並點出2個關鍵原因，不只海鮮特殊氣味會在空間內久久不散，還會讓口感變差！不過專家也說，用「對的方法」還是能把海鮮化腐朽為神奇。

2025/11/11 05:58

喝水有時刻表！醫揭8黃金時段助排毒瘦身

喝水有時刻表！醫揭8黃金時段助排毒瘦身

口渴時，飲用白開水是最佳的選擇，衛福部建議民眾，每天至少攝取1500毫升的水分。而中醫師艾莉絲在臉書發文提醒民眾，喝水要喝對時間，8個喝水黃金時間可以讓身體更加健康。

2025/11/08 04:47

少鹽還不夠！研究揭「1飲品」超穩血壓

少鹽還不夠！研究揭「1飲品」超穩血壓

高血壓是沉默的殺手，常見於中老年人。營養師薛曉晶表示，一項研究指出，高血壓患者普遍鈉攝取過高、鉀攝取不足，水分攝取量也明顯偏低，導致血壓控制困難，因此，高血壓患者每次喝足2000～2500cc水，並以白開水為主。

2025/11/02 03:44

現代人易慢性缺水？掌握6種正確飲水法

現代人易慢性缺水？掌握6種正確飲水法

在快節奏的現代生活中，不少人專注於工作與日常瑣事，卻忽略了最簡單卻關鍵的健康要素──水分補充，久而久之可能陷入「慢性缺水」的狀態。

2025/10/03 05:09

天天喝水還結石？醫示警：錯誤喝法＝白喝

天天喝水還結石？醫示警：錯誤喝法＝白喝

多喝水有助維持身體健康，但如果方式錯誤，喝再多也沒用。有一名上班族，每天至少喝2公升的水，近日卻發現腰部劇烈疼痛，緊急就診發現長了腎結石，為此感到不解。對此醫師便糾正迷思：「有喝水不代表不會得腎結石」！

2025/09/08 12:47

40歲女突然昏迷　醫:「少做1事」中風了！

40歲女突然昏迷　醫:「少做1事」中風了！

一名40歲女性開完減重手術一個月，因為意識不清而送急診，全面檢查發現女子「小中風」。外科醫師陳榮堅表示，該女子雖知道手術後應多補充水分，但因急著想瘦，所以她少吃少喝多運動，導致水分不足，加上高血脂問題，導致小中風。

2025/09/06 08:27

吃鹹酥雞就胖一圈?醫揭密「用1物」防心梗

吃鹹酥雞就胖一圈?醫揭密「用1物」防心梗

很多人覺得前一晚吃了鹹酥雞，次日起床就胖一圈。醫師許哲綸表示，其實這是錯誤的！「因為脂肪的生成需要時間，需要大量的熱量。」不可能一餐就變胖，因此，快速的變胖多是水腫所造成。若要避免水腫，他建議使用「減鈉鹽」，不只有助體態，也能避免心臟病、中風的風險。

2025/09/05 11:45

暑假「熱傷害已破千人」！做好3招避就醫

暑假「熱傷害已破千人」！做好3招避就醫

今（22）日各地高溫炎熱，氣象署一早發布高溫資訊，台北市為紅色燈號，有連續出現38度極端高溫的機率。而根據衛福部跟國健署統計，今年7月暑假至今，熱傷害人次已破千人；國健署今日提醒長輩及其家屬要牢記避免熱傷害3要訣：「涼、補、心」（保持涼爽、補充水分、隨時留心），以防範熱傷害的發生。（記者：簡浩正）

2025/08/22 02:58

減重失敗原因！醫破4迷思:天天量體重錯了

減重失敗原因！醫破4迷思:天天量體重錯了

減重是不少人的終生志業。減重醫師蕭捷健表示，90%減重失敗來自一些迷思，例如每天量體重、飲食控制到極致，體重卻仍紋風不動。他表示，由於水分、食物與排便重量等因素，體重一天可上下差2~3公斤，因此減重者不應天天量體重，而應一週只量一次，且選擇固定時間量測（建議早上起床上完廁所後）。

2025/07/07 11:44

熱天騎車30分鐘！婦橫紋肌溶解、腎衰竭

熱天騎車30分鐘！婦橫紋肌溶解、腎衰竭

夏天出門在外，一定要特別注意補水防曬！台中一名70多歲婦人，每天騎車30分鐘到8公里外的文化健康站參加活動，近日因身體不適到醫院檢查，被診斷罹患「橫紋肌溶解」及「急性腎衰竭」，幸好在治療後已逐漸好轉。醫師提醒，在大熱天激烈運動，容易導致橫紋肌溶解，一定要適時補充水分，量力而為。

2025/06/30 12:49

吹冷氣也中暑？營養師教吃出體內降溫系統

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炎炎夏日，氣溫動輒突破35度，台灣濕度又高，讓不少人一出門就滿頭大汗、頭暈腦脹，甚至出現抽筋、心悸等症狀。面對「熱傷害」，營養師沈宛徵提醒，單靠冷氣降溫只是治標，真正要防中暑，還得從體內「自帶冷氣系統」著手，關鍵在於水分與電解質的正確補充。

2025/06/17 09:37

狂吃蔬菜還便秘！美國大數據解答了！

狂吃蔬菜還便秘！美國大數據解答了！

許多人吃大量蔬菜仍無法改善便秘。醫師蕭捷健表示，可試試邊吃飯邊喝水。因為吃很多菜卻未多喝水，便秘只會更嚴重。今年（2025）美國大數據顯示，水喝得夠，便秘風險就可直直降。水喝得越足，便秘機率越低。換言之，每天攝取足夠的總水分（包含食物與飲料中的水分）有助於預防便秘。

2025/06/17 10:50

挖出11斤黃金上交國家後變8斤！專家:正常

挖出11斤黃金上交國家後變8斤！專家:正常

1970年的某一天，在陝西西安何家村的施工工地上，一群村民挖出了一個看似平淡無奇的陶罐。然而，當陶罐被打開後，裡面滿滿的金銀珠寶閃耀著令人驚異的光芒！誰能想到，這個不起眼的罐子裡竟藏著如此珍貴的寶藏？（記者唐家興）

2025/04/30 12:02

每天都必須灌8杯白開水嗎？營養師給答案

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你有記得多喝水嗎？專業營養師組成的好食課團隊指出，事實上，人體所需的水分不只來自於飲用水，還包括湯、果汁、咖啡、甚至食物裡的水！

2025/04/28 11:43

60歲男很勇建　「腸胃1症狀」竟害腎壞了

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腎臟負責水分、廢物的排出等，功能繁多而巨大。腎臟科醫師陳俊吉表示，近來一週內他收治2名患者均因持續腹瀉，引發急性腎損傷。其中一名為60歲男子，平常很健康，但腹瀉2天後掛急診，腎功能已出現損傷。另一位則為70歲女性，持續腹瀉一週，每天20次以上，之後住院洗腎一個月。他提醒，「腹瀉」是急性腎損傷的危險因子之一，很多人並不清楚，也很容易被輕忽。

2025/04/23 04:55