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    原住民料理
    米其林餐廳結合原民菜　開訂1週售罊

    米其林餐廳結合原民菜　開訂1週售罊

    蟬聯4年米其林三星餐廳，今年特別邀請台東4家部落餐廳合作，帶來原住民特色料理，原民師傅現場示範現切鬼頭刀，搭配阿美族特有醬料，還有家常味的麵疙瘩日常料裡，而餐廳業者說從7日開賣 ，為期1個禮拜，每日限定100份，目前都被訂光，還有5星級餐廳做的特色版限定年菜，搶攻顧客的胃。
    2022/01/06 07:37
    炒檳榔花、炸豬腳　日月潭必吃美食

    炒檳榔花、炸豬腳　日月潭必吃美食

    南投日月潭美食，不只有魚料理，還有道地的原住民風味餐，當地就有一間餐廳業者，把檳榔結果前的檳榔花，快炒到脆甜爽口；另外一道椒鹽豬腳，先將豬腳滷到入味後，再高溫油炸，搭配沾醬，肉嫩皮酥不油膩。
    2015/11/20 04:45