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攝取
日灌8000ml水「感到快樂」她水中毒送醫
許多人聽過沒事多喝水，但多喝水真的沒事嗎？腎臟科醫師林軒任分享案例，一名思覺失調患者出現頭暈、食慾不振等症狀，抽血檢查發現鈉離子濃度和尿液中滲透壓指數都偏低，詢問得知，患者每天竟喝高達8公升的水，原因是這樣才會感到快樂。(賴俊佑)
2023/12/10 11:25
吃B群配咖啡＝無效？專家解答了
許多民眾為了提神，都會購買營養補充食品，其中最為常見的就是B群。而不少人也會好奇吃營養品時搭配的飲品是否會影響吸收，對此，有專家就給出解答了。
2023/05/22 05:07
高纖食物名單曝光！快來看看
膳食纖維，是維持身體健康其中一種重要的營養，近日，營養師許育禎指出台灣全民的膳食纖維攝取量嚴重不足！成人每天的膳食纖維建議攝取量為：25-35g；孩童的建議攝取量按照年齡增加5g，例如：5歲孩童就是5+5=10g ，10歲孩童就是10+5=15g，以此類推！如果想補充膳食纖維，卻又不曉得從哪些著手，營養師列出各類食物的膳食纖維含量，不妨來看名單中有哪些食材吧！
2022/09/06 01:00
居隔必備6大營養素！這些食材吃得到
疫情蔓延，營養保健越來越受注重，日常生活就應該打好營養基礎，FiTLO營養師何埻安整理6項有關提升免疫力及富有抗氧化力的營養素，除了飲食營養要注意外，充足的睡眠及規律運動也是增加身體免疫力的好幫手!
2022/04/28 03:44
身體出現7症狀 代表你蛋白質沒吃夠
據《康健雜誌》報導，口袋熊醫師指出，每人每天建議的蛋白質攝取量，是「體重×1.2克」，以50公斤為例，就是50×1.2等於60公克。然而，如果出現突然變瘦、肌肉量減少、頭髮和指甲易斷等跡象，可能就表示蛋白質攝取不足，醫師整理7大跡象供民眾檢視，是否有「吃不夠」的情況。
2020/09/20 06:32
一天喝2千CC水才健康？網友這麼說
多喝水有益身體健康是許多人都知道的事，但真正會執行的人卻少之又少。而就有人在PTT上發文詢問：「大家真的一天都有喝2000cc以上的水嗎？」而該問題也掀起了超多網友的熱烈議論。
2019/11/05 11:59
速食註明熱量沒用？研究：暫時少攝取
最新研究顯示，美國速食店菜單註明熱量的作法，只能收短期小幅減少平均熱量攝取的效果。
2019/10/31 06:04
90%的人都喝錯！6時刻喝水反傷身
水是構成人體的重要成分，約佔了成人體重的60%以上。每個人都知道補充水分的重要性，但不僅飲用水的品質要注意，飲用水的時機點也相當重要，感到口渴再喝是來不及的，而喝太多也會影響身體電解質濃度，引發低鈉血症，可能引發噁心、嘔吐、癲癇，甚至有死亡。專家就建議這「6種時刻」喝水要留意！
2019/09/14 01:30
人每年攝取上萬塑膠微粒 傷害仍不明
根據今天公布的新分析報告，人類每年吃進和吸入成千上萬個塑膠微粒，引發這些塑膠垃圾如何直接影響人體健康的新疑慮。
2019/06/06 04:20
水果餐前、餐後吃？營養師公開秘訣了
台灣號稱水果王國，各式各樣的水果富含豐富營養，因此一般人都認為多吃水果有益身體健康。然而專業營養師指出，吃水果的最佳時間落在吃正餐前，另外有些「高脂肪」的水果則不宜在餐後吃，以免熱量攝取過高。
2019/03/25 11:28
吃荔枝要小心！婦人吃完一整把送醫院
端午節要到了很多人喜歡吃荔枝，水分多又甜又飽滿，但是卻有人空腹吃過量吃出病，網瘋傳叫「荔枝病」，專家破解其實不是荔枝有問題，而是高糖分的水果吃太多，血糖快速升高身體無法負荷，像是荔枝、芒果和火龍果是高糖分排行榜的前三名，每天吃的量不要超過兩個拳頭大小。
2018/06/14 08:39
英研究：多攝取這些東西可延後更年期
女性成長必經的階段之一「更年期」，由於該階段可能會經歷皮膚乾燥、身材走樣、無精打采等症狀，讓許多女性十分頭疼。不過，國外最新研究發現，多攝取油脂含量高的魚類，可能讓「女性進入更年期的時間延後3年」。
2018/05/02 09:54
9成人都錯！專家：這6時刻喝水傷身
許多人都知道多喝水很重要，國民健康署曾建議，一天至少喝2至3公升的水，不僅是保持好習慣，也能幫助排便、養顏美容。不過喝水重要，喝對時機更要注意，感到口渴再喝是來不及的，而喝太多也會影響身體電解質濃度，引發低鈉血症，可能引發噁心、嘔吐、癲癇，甚至有死亡。專家就建議這「6種時刻」喝水要留意。
2018/04/27 08:51
水喝越多越好？澳洲研究：恐傷及大腦
許多人常說喝水對身體好，但過度攝取水分恐對健康造成危害！澳洲蒙納士大學和墨爾本大學共同發表一項研究，發現人體攝取過多水分，腦部會產生排斥反應，進而造成吞嚥困難等情況。雖然喝水好處多多，但還是要適量攝取，以免影響健康。
2018/03/11 08:44
喝水「時機」很重要 別等口渴再喝！
許多人都知道多喝水很重要，國民健康署曾建議，一天至少喝2至3公升的水，不僅是保持好習慣，也能幫助排便、養顏美容。不過喝水重要，喝對時機更要注意，如果感到口渴再喝是來不及的。
2017/12/30 03:01
上班太忙隨便吃 日本OL健康拉警報
大眾普遍認為日本為先進國家，但近幾年，日本上班族女性居然有嚴重的營養不良問題，且狀況比二戰後更為嚴重。許多人因為工作太忙而省略正餐，只吃零食，或是怕胖少吃，但醫生和營養師警告，這樣的小習慣，可能會引發嚴重的後果。
2017/11/25 02:30
超商早餐健康吃 專家：別選調味乳！
台灣早餐多樣，每到早餐店，一眼望去從中式到西式通通有，但到底怎樣點才最健康呢？林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，建議選擇「全食物」形式的早餐，再搭配豆漿或牛奶，對健康才能加分。
2017/10/27 10:50
少鹽少油！速食業者推營養健康兒童餐
暑假到了，小朋友出遊的機會變多了，外食機率也增加不少，有速食業者看準這股商機，推出少油少鹽的兒童餐，成為另一項新選擇。
2017/08/04 04:00
舊金山禁學校賣巧克力牛奶 學生反彈
為了身體健康，現在不少人願意改變飲食，美國舊金山也為了學生身體健康，決定減少學生糖分攝取，禁止在國中、小學販賣巧克力牛奶，不過卻引起學生集體抗議。
2017/07/11 05:02
全家店員要減肥 2個月只吃超商食品
便利商店的餐點方便又迅速，但是否健康常常是消費者顧慮的問題。日本全家27日和健身中心合作，讓便利商店店員2個月內配合營養師，只吃便利商店餐來瘦身。
2017/06/29 01:08
「晚餐」吃沙拉減肥 小心越吃越胖！
減肥時要多攝取蔬果，有不少女性擔心晚餐吃肉或澱粉會變胖，所以只吃生菜沙拉降低熱量，但是小心這樣反而更容易變胖。日本網站指出，減肥時，晚餐不要選不易消化的食物，而生菜沙拉有不易消化的高纖維，吃了之後容易造成腸胃負擔，反而讓人難瘦下來。
2017/06/09 11:10
美小兒科學會：1歲以下孩童禁喝果汁
為了讓小孩飲食均衡，不少家長會買果汁讓孩子們飲用，不過，根據「美國小兒科學會」最新公布的兒童飲食新指南，建議家長勿給未滿周歲嬰兒喝純果汁，因為「對營養沒有助益」，還可能導致嬰兒減少攝取其他必要營養素，建議家長應鼓勵孩子食用天然水果。
2017/05/23 12:09
氟派瑞殘留標準放寬 竟是農藥商提出
衛生福利部日前發布「農藥殘留容許量標準」修正內容，增修訂22種農藥在蔬果等農產品128項殘留容許量，決策一出引發外界質疑。其中氟派瑞（Fluopyram）一舉開放到6ppm，甚至高於國際標準，對此，防檢局毒物防治組副組長劉天成今（23）日坦言，氟派瑞標準放寬是由農藥商提出。
2017/03/23 03:33
蛋不能吃太多？美研究：多吃多健康
雞蛋是不少饕客熱愛的食材，但其中不少人質疑雞蛋中高含量的膽固醇，恐怕影響人體健康。日前一項研究顯示，其實一般人吃進的膽固醇，其實並不影響血液中的膽固醇含量，讓以往「蛋不能吃多」的觀念，徹底打破。
2016/12/02 06:30
連一個月不吃早餐瘦身？小心越減越重
36歲陳女是上班族，嚐試不吃早餐減肥，1個月後體重不減反增。台南市立醫院表示，不吃早餐或吃錯早餐，小心越減越重。
2016/11/21 06:18
喝太多水怕中毒？醫師：腎決定攝取量
喝太多水會不會造成所謂的水中毒呢？醫師表示，水分攝取量依每個人的年齡、體型、性別、體重、體質等有所不同，最重要的是，腎臟功能或是否有其它的共病症也會影響多寡。
2016/10/31 09:26
元宵節湯圓別亂吃 建議攝取量報你知
今（22）日是一年一度的元宵節，許多家庭都會吃湯圓應景，不過，渾圓飽滿的湯圓可不是每個人都能下得了肚，消化內科醫師建議民眾，湯圓淺嚐4到5顆為限，別放縱了口福卻傷害了胃。
2016/02/22 09:05
磷酸鹽研擬放寬 醫界憂洗腎族增加
食藥署即將放寬食品的「磷酸鹽」的使用限量，標準從每公斤3000毫克，最高放寬到每公斤4萬4000毫克引發爭議，像是口香糖一日只要吃上50顆或是香腸3根，就會超過每日800毫克的攝取量，對腎臟造成負擔，醫生建議加工食品每日控制吃三種以內，不然容易造成血管鈣化，也擔心洗腎病患恐怕會因此提高。
2016/01/07 04:52
