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切法
農糧署授芒果3切法！腰部劃1刀秒開吃
芒果是夏季的代表水果，台灣芒果種類多，風味各具特色。不過，香甜多汁的芒果，切起來容易滴得到處都是，對此，農糧署教大家3種切法，不僅方便又快速，還能完整品嘗果肉好滋味。
2024/06/21 12:30
芒果「這切法」日人吃驚 網：以為是常識
盛夏的芒果擄獲許多人的味蕾，不僅台灣人愛吃，連外國人也爭相品嘗這股酸甜滋味！但在吃芒果的同時，你知道芒果該怎麼切嗎？台北駐日經濟文化代表處近期就在推特上分享了芒果的「專業切法」，不少日本網友看了之後都感到相當驚訝。不過有台灣網友看完這則推文及日本網友的回應之後體認到，我們以為的常識，在外國人眼裡卻不是。
2023/07/19 01:14
夾豆腐不會再碎掉 神切法婆媽超佩服
豆腐是常見的家常料理，可以運用的範圍很廣，涼拌、煮湯都行，簡單就能上桌。不過，豆腐因為太過軟嫩，若是力道太大，很容易會夾破，影響成品美觀，曾有日本網友透露，只要改變一下切豆腐的角度，就能解決夾碎的窘況，也會變得更好夾取，小技巧讓一票人眼睛發亮，直呼實用。
2022/01/04 06:28
蘿蔔湯怎麼煮才清甜？主婦曝祕密在這
每到冬天就是白蘿蔔的產季，舉凡滷蘿蔔、蘿蔔排骨湯等，各種料理紛紛上桌。日前，有網友在料理相關社團求救，表示自己燉了一鍋蘿蔔排骨湯，入口非但不甜，反倒帶苦味，貼文引來許多專業主婦分享技巧，只要注意到這些細節，就能煮出清甜好喝的家常湯品。
2021/11/17 01:54
櫻花妹西瓜詭切 日媒：動漫迷要朝聖
天氣炎熱，西瓜富含水分又可口，可說是消暑必備聖品。就有一名叫做伊蔵的日本網友，日前他叫妹妹幫忙切西瓜，但當妹妹說自己切好了時，只見一顆半球狀的紅色物體放在砧板上，讓伊蔵相當傻眼。原來沒切過西瓜的妹妹，聽到他說「隨便切」，就乾脆把西瓜切成這個形狀。
2021/08/23 07:30
不浪費果肉切法！ 她秀超狂刀工網跪
全台芒果已進入盛產期，但近日受到疫情的影響，民眾購買力下降。YouTube頻道「NiuMa Handmade」就分享切芒果的技巧，吃芒果力挺芒果果農。(助理編輯／張雅晴)
2021/07/01 02:15
切芒果狂滴汁？她曝神級切法網全跪了
台灣擁有許多香甜又可口的水果品種，每到夏天許多人第一時間都會想到多汁的果，不料，近日因Delta病毒株入侵屏東，導致枋山芒果引發退訂潮。對此，有網友就在臉書發文力挺果農，並曝光自己切芒果的影片，沒想到短短的影片卻立刻吸引了大批網友觀看，直呼「超療癒！」
2021/06/30 02:16
抱怨大蒜不辣又不香？其實是你切錯了
大蒜是餐桌上常見的食材，含有磷、鉀、鈣、晒，維生素C、E及高達17種胺基酸，營養價值高，不過，也很常聽到婆婆媽媽抱怨，買回家的大蒜香氣、辣度都差強人意，據《健康2.0》報導，國宴主廚提醒，很可能是切大蒜的方式錯了，稍微調整一下，滋味就能又辣又香。
2021/03/02 04:20
長條蛋糕要怎切才對？行家曝關鍵步驟
除了圓形之外，不少蛋糕也會製成長條狀，例如蜂蜜蛋糕、瑞士捲和生乳捲等，不過切蛋糕可是大有學問在；一名網友就好奇向廣大鄉民詢問，「長條蛋糕要怎麼切才會好看？」貼文一出隨即引發熱議，還意外釣出行家解答。
2020/08/19 09:25
切水果秘訣 火龍果「放射狀」切較甜
很多民眾吃了同一顆火龍果，卻發現第一口很甜，第二口就不甜。專家解釋，這跟火龍果切法也有關係，因為最甜的地方在火龍果的中心，所以使用放射狀切法，吃起來甜度分布才會比較均勻。
2018/08/08 05:07
吃火鍋夾「絲瓜」煮 他傻眼：是芭樂
吃火鍋店家總是會先送上菜盤，裡面幾乎都會放絲瓜提味，但有網友卻看到一盤「絲瓜」，正想夾時，仔細一看發現是芭樂，讓他忍不住笑稱「差一點丟到鍋裡煮」。奇特切法也引來其他網友大呼「真的是第一次看到這樣切」。
2018/07/28 06:44
怎樣才公平？數學家找到披薩完美切法
原來切披薩也是種學問！有人喜歡吃皮，有人愛吃料，到底怎麼做才公平呢？利物浦大學的數學家為此進行了研究，在科學期刊發表了一項結果，教大家怎麼切披薩。
2017/12/28 03:48
吃邊不吃邊隨你選 披薩這樣切最公平
披薩到底怎麼切才公平？大多數人都是切成三角形，甚至店家幫忙切也不例外，過去曾有日本整人節目將披薩切成長條狀，還意外發現較方便食用，但近來網路出現號稱最公平、讓所有人都滿意的披薩切法。
2016/01/12 05:02
