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賴昱權
世界烘豆冠軍：咖啡人是浪漫的傻瓜
「咖啡人，每個人都是『浪漫的傻瓜』，不浪漫怎麼會踏進這行當，不傻又怎麼能不顧一切堅持下去。」看到「2019 WCE 世界盃烘豆大賽（WCRC）」終於辦在台灣，1980年次、咖啡生涯近20年的賴昱權（2014年世界冠軍）相當感動，但轉頭「看了滿地開花，大大小小加盟的咖啡店，半數以上沒有盈利，說真的不是開咖啡館沒有機會賺錢，而是不容易」又感慨萬千…(記者：許雅惠)
2019/12/04 07:14
一秒到京都！世界烘豆冠軍插旗台南
台南的咖啡迷久等了！由2014年WCE世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權打造的「握咖啡OH！Café」，9月中正式於台南開幕。賴昱權表示：「握咖啡赤崁店原址是我年輕時曾打工過的咖啡店，在這裡開店對我來說格外有意義。」即使是同系列分店，賴昱權也堅持每一家店絕不複製，各自保有各自的風格，唯一相同的只有他對咖啡的堅持，賴昱權說：「來這裡喝到的咖啡絕對是健康不添加人工香料，並且獨特的！」
2019/09/20 09:03
世界烘豆冠軍 內湖新店聖誕正式開幕
擁有「華人唯一世界烘豆冠軍」名號的賴昱權，出身自宜蘭，因為想把這份台灣榮耀帶入國際舞台，於是，他把來自家鄉宜蘭所產的金桔與握咖啡作結合，調配出一款名為「金傑克」的咖啡，豐富的果香揉合著厚實的咖啡口感，營造出層次多元的味覺體驗，開幕當天，免費招待試喝，讓人忍不住一杯接一杯，賴昱權不忘強調，金傑克如果做成熱的，還能達到顧喉嚨的功效呢！
2017/12/25 09:06
世界烘豆冠軍咖啡 內湖試營運登場
華人唯一世界烘豆冠軍賴昱權所打造「握咖啡OH！Café」即日起在台北內湖店試營運，每日專程朝聖名店的客人絡繹不絕。賴昱權表示，台北店內的主要風格呈現生活化、舒服和自在感，要讓喝咖啡這件事很容易親近，成為你我生活中的一部分，除了保證每位客人喝到有品質的咖啡之外，還能享受喝咖啡所帶來的美好。
2017/12/21 10:15
世界烘豆冠軍名店 新店正式入駐臺北
這台北的咖啡迷們，久等了！華人唯一的世界烘豆冠軍賴昱權打造「握咖啡OH！Café」繼高雄、新竹、宜蘭店後，終於將要為台北的咖啡迷帶來世界級的好咖啡了。12月15日起將展開為期十天的試營運，試營運期間歡迎喜歡咖啡的朋友來店打卡或交換名片，即享全品項8折優惠。
2017/12/16 12:59
超神奇達人！靠「聞」勇奪世界冠軍
很多人習慣每天來杯咖啡提神，但是你知道怎麼喝最對味嗎？好的咖啡要怎麼分辨嗎？讓《草地狀元》告訴你，來自台灣的賴昱權2014年在號稱咖啡界的奧斯卡「WCE世界盃烘豆大賽」中脫穎而出，打敗各國頂尖好手，獲得世界冠軍，而且他的成功秘訣，居然是靠「聞」出來的！
2017/08/13 11:00
台灣世界冠軍帶你了解烘豆這件事
台灣人愛喝咖啡，你知道嗎，一杯好喝的咖啡精隨就在烘豆，但過去世界烘豆比賽，常勝軍都是歐美人士，但2014年，一個台灣小子賴昱權打破這項紀錄，拿下世界烘豆大賽冠軍。三立新聞與遠見雜誌獨家合作，從22日開始一連五天，帶您一起推動台灣前進的力量。
2016/02/23 07:31
