產量雪崩9成後回神！全球最大櫻桃國產季「大復活」外匯收入拚63億
2026/06/28 04:29:00
國際中心／綜合報導
土耳其身為「全球最大櫻桃生產國」，去年卻因慘遭霜凍重擊，櫻桃出口量由前年的6.7萬噸雪崩至僅剩6000噸，產季呈現「慘兮兮」的崩盤局面。所幸今年氣候回穩，產量預估強勢「復活」，出口量有望挑戰6萬噸大關，預計為土耳其帶入2億美元（約63.8億台幣）的外匯進帳。
根據外媒報導，土耳其年產櫻桃約70萬噸，位居世界之冠，每產季出口量常態維持在6萬至7萬噸之間。西地中海出口商協會（Western Mediterranean Exporters Association）主席坎恩（Mehmet Ali Can）指出，今年受天候影響，櫻桃收穫季較往年推遲，預計將從5月底一路延續至8月底，這段拉長的產季有望推動出口動能。
愛琴海鮮果蔬出口商協會（EYMSİB）主席烏恰克（Hayrettin Uçak）回憶，上個產季土耳其櫻桃產量銳減90%以上，不只國內陷入「櫻桃荒」，外銷市場更是慘不忍睹，出口營收僅剩4800萬美元（約15.3億台幣），與2023年創下的8.3萬噸出口歷史紀錄相比，堪稱斷崖式衰退。
目前土耳其櫻桃在歐洲市場穩佔一席之地，俄羅斯亦為核心出口國，同時積極開拓新加坡、馬來西亞及杜拜等市場，更持續向中國叩關，力求在全球供應鏈中奪回主導地位。
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