毒油案「政府沒有蓋牌、沒有放寬」！卓榮泰：下週通過《食安法》修法

記者陳思妤台北報導

2026/07/18 13:21:00

2026/07/18 13:21:37 更新

中聯油脂大豆沙拉油致癌物超標，台北市長蔣萬安痛批中央蓋牌，號召725上街抗議，要總統賴清德道歉、行政院長卓榮泰下台。行政院昨公布照片打臉，7月1日食藥署曾與台中市政府共同查廠。行政院長卓榮泰今（18）日也強調，政府沒有任何蓋牌的可能性，只有中聯公司在蓋牌。他也宣布，食安法修法會在下禮拜一提出報告，禮拜四在行政院會通過。

卓榮泰上午出席「新創總會新北辦公室」開幕式受訪，針對中聯沙拉油油品的食安事件，他表示，本週二在立法院的專案報告，已經把時間序講得非常清楚，以及政府處置的方式。卓榮泰強調「只有中聯公司跟其他幾家油品公司有蓋牌的行為，各級政府沒有蓋牌」。6月30日當台中市政府接獲通報之後，7月1日食藥署就協同台中市政府到中聯公司要求即刻提供，而且要求在7月3日中午進行第一層油品的下架，「所以沒有任何蓋牌的可能性，只有中聯公司在蓋牌」。

卓榮泰也說，政府只有擴大強制性下架、預防性下架，從來沒有要任何放寬的考慮。他強調，中央跟地方政府只有合作，絕對沒有在時間快慢上的競爭」。他說，以台中豬瘟的事情為例就好了，中央跟地方合作得很好，這一件事情同樣的，沒有所謂的時間快慢競爭，只期待中央地方能夠好好地去合作。

最後，卓榮泰提到，之前通過了討論報告未來會有五個強化，在食安的過程當中，強化源頭的管理、強化製程的管理，也強化對異常通報系統的重建、強化三級品管的制度、強化包括食品雲在內的數位治理，這五個強化的相關的執法措施等等，下禮拜一衛福部提出報告。

針對食安法的修法進度，卓榮泰指出，很重要的就是檢驗的頻率要加密，一定規模以上的公司要設置實驗室，而且這個實驗室要經過第三方的認證，未來實驗室必須負有即時通報的責任跟義務等等，食安法的修法會在下禮拜一提出報告，禮拜四在行政院會通過。

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