「食」在不安心 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
毒油風暴燒
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
巴威強颱明晚恐陸警！這天暴風圈觸陸
03:11
川普買「1檔AI股」 過去3年飆2100%
03:10
台積電法說會前夕 FOPLP封裝10檔
03:00
這大廠關鍵材料漲逾15% 目標價上看580元
02:30
阿根廷史詩級大逆轉！ 淘汰埃及晉級8強
02:24
奪4命兼選戰查賄 高市2分局長互調
02:16
這大廠6月營收破百億 大方配23元股利
02:15
美股狂歡將息？經濟學家：股市邁入終點
02:10
救股價！永固KY董座涉炒股 訊後80萬交保
02:00
它拿下三大科技巨頭訂單 6月營收飆103%
02:00
比記憶體還能漲？ 被動元件5強
02:00
日本慢活想像破滅！英女教師職場震撼教育
01:57
平壤海外勞工報名銳減 怕淪烏俄戰爭砲灰
01:54
輝達Kyber架構機櫃難產？童子賢淡定回應
01:52
這大廠EPS估值直衝23元 目標價喊上400元
01:50
扯！釜山市長候選人遇襲假的 凶手身分曝
01:49
致癌油吹哨者少做1事 北市重罰南僑300萬
01:45
佀廣洋認霸凌簽賭道歉 詹江村喊免退選
01:42
每5人有1位老人 有錢人改用這招財富傳承
01:40
研究：每晚少睡80分鐘 6週後腰圍恐增加
01:38
台灣彩券開獎直播中
20:31
大樂透加碼100組100萬元
12:00
39樂合彩二合玩法獎金加碼
12:00
2026台灣8位值得關注的頂尖空間美學大師
15:00
告別Online！《星城》品牌煥新亮相
12:00
找方向！新北青年局首創職涯牌卡線上化
11:00
Uber推出北投短程文化體驗 7月試辦上路
17:00
新一代無導線心臟節律器 重拾「心」動力
12:00
菊島小衛星守家庭 多元課程自信舞動
12:00
高雄開唱前先複習！這10首先聽絕對不虧
12:00
《K-WAVE INFINITY》一張門票玩遍港都
12:00
逆襲女神レイラ 7月降臨COSMOS
12:00
首頁
專題
生活
「食」在不安心
「食」在不安心
食安
春捲
芬普尼雞蛋
致癌
黑心食品
法國肉桂粉再驗出重金屬超標！邊境全攔截
衛福部食藥署今（7）日公布最新邊境查驗不合格品項，自法國輸入的肉桂粉再遭檢出重金屬超標，在邊境全被攔下。此外，印尼國民零食樹薯脆片則被檢出不得添加的甜精，整批產品全部遭退運或銷毀。（記者：簡浩正）
14小時前
毒油流向224家！老協珍回收2067盒米漢堡
中聯油脂公司生產供應給泰山、福壽及福懋等業者使用的「大豆沙拉油」，近日遭檢出致癌物質苯駢芘（Benzo[a]pyrene）含量超過法規標準，引發食品安全疑慮。台中市食品藥物安全處追查發現，問題油品已流向224家下游業者，涵蓋星級飯店、連鎖咖啡品牌及食品製造商等，目前已完成回收約5747公斤相關油品。包括晶華酒店、老協珍及路易莎等知名品牌皆受到波及，各業者也陸續公布清查結果及後續處置措施。
2026/07/03 06:04
知名沙拉油染致癌物！營養師揭這食物更毒
中聯油脂產品爆出苯駢芘超標爭議，引發食安隱憂。營養師林俐岑指出，苯駢芘常因高溫烹調自然產生，日常生活中其實更常見於燒烤與焦黑食物。為降低致癌風險，民眾應採取四項飲食原則：減少食用炭烤煙燻食物，必要時使用鋁箔紙隔絕；切除食物焦黑部位；改用低溫水炒或清蒸烹調，避免油品冒煙；最後，多攝取富含維生素C、E的蔬果，提升肝臟排毒能力。專家強調，除了選擇優質油品，正確的烹調習慣才是維持健康、避開一級致癌物的關鍵所在，透過飲食調整有效代謝體內有害物質。
2026/07/03 06:03
毒油風暴燒！4大超商急發聲 僅這家中鏢
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。對此台中市政府食安處立即勒令業者停工，並於2日前往福壽實業、福懋油脂2家下游業者稽查，全台有多家連鎖體系餐廳、咖啡店等業者都在名單上，包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、桂冠、廣達香等，共有224家知名食品業者因使用福懋油脂通通中鏢，引發關注。4大超商也緊急發布聲明，其中僅OK
2026/07/03 05:31
不只苯駢芘！致癌油再爆「這3項也超標」
中聯油脂公司一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。中聯油脂發布致歉聲明稿，並在官網公布「大豆沙拉油多環芳香族碳氫化合物SGS檢驗報告」，可見到不只有苯駢芘超標，也檢出另3種有致癌風險的多環芳香族碳氫化合物（PAHs），Chrysene、苯駢蒽（簡稱BaA）以及苯駢苊（簡稱BbF）。
2026/07/03 05:17
受致癌油波及！晶華、老協珍緊急回應了
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，多家業者遭波及。台北晶華酒店今（2）日發聲明，此次事件涉及相關批號油品，僅曾用於員工餐廳；老協珍則表示，已回收1款使用涉案大豆油的米漢堡。
2026/07/02 10:06
福壽公布11款退貨型號 9/30前運費全包
福壽（1219）今天表示，針對近期市場關注之沙拉油食品安全事件，原料批號315-1150404產品目前已配合全面下架，其餘批號產品已送交第三方公正單位重新檢驗中，為保障消費者權益，提供消費者退貨辦法，即日起至9月底受理退貨；若有需要物流運送也會全額負擔運費。
2026/07/02 09:09
致癌油快退!消保官怒:憑「這證明」也要賠
中聯製造的「大豆沙拉油」驗出致癌物「苯駢芘」超標，並已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者。台北市衛生局今（2）日指出，福懋油脂旗下涉案「益康」品牌問題油品共588公噸，逾9成為18公升桶裝及散裝等營業用大包裝，流向全台中盤商及餐飲業，其中逾萬桶已售出並使用完畢。由於福懋目前僅提供「憑問題批次空桶退款」，消保官要求業者提出已使用油品的補（賠）償方案。
2026/07/02 09:00
王品證實：高屏18家門市使用問題沙拉油
針對福懋大豆沙拉油檢驗異常事件，連鎖餐飲集團王品今天內部清查，在高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底，以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬，確實曾經使用到受影響批號的油品，第一時間全面停用大豆沙拉油，而所有涉及相關油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。
2026/07/02 08:03
中聯毒油流向曝！路易莎、爭鮮都中鏢
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。對此台中市政府食安處立即勒令業者停工，並於今（2）日前往福壽實業、福懋油脂2家下游業者稽查，全台有多家連鎖體系餐廳、咖啡店等業者都在名單上，包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、桂冠、廣達香等，共有224家知名食品業者因使用福懋油脂通通中標。
2026/07/02 07:18
致癌沙拉油流入校園 新北35間學校曾用過
中聯「大豆沙拉油」致癌物「苯駢芘」超標，經查該批問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者。新北市衛生局今（2）日表示，教育局清查所轄團膳業者及學校、幼兒園自立廚房，查有3所自立廚房學校，及2家團膳業者供應的32所學校，回報曾使用案內批號油品，目前均無庫存。
2026/07/02 05:58
可吃解毒餐排出致癌油？專家喊:先做7件事
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，不少人擔心會影響健康，好奇該如何解毒？營養師沈宛徵表示，目前沒有任何食物或補充品，可以直接排出或中和苯駢芘，與其追求單一的解毒神物，不如先做好7件事。
2026/07/02 05:18
大豆油驗出致癌物！高市下令全面下架
衛生福利部食品藥物管理署昨（1）日公告，中聯油脂股份有限公司提供給泰山、福壽及福懋等業者使用的大豆沙拉油，於自主檢驗時檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene,BaP），未符食品中污染物質及毒素衛生標準，高雄市政府食安小組昨獲知後即啟動跨局處油品專案全面清查，衛生局第一時間已要求轄內超市賣場、校園、醫院、餐廳、長照機構及市場等業者清查下架回收，確保市民健康。
2026/07/02 04:53
致癌沙拉油流入北市22校 衛生局出手了
中聯「大豆沙拉油」致癌物「苯駢芘」超標，經查該批問題油品已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者。台北市政府今（2）日表示，初步掌握共計22間學校曾於今年5月上旬期間使用該公告批號之產品，教育局也已要求相關校方通知家長。
2026/07/02 04:42
大豆沙拉油爆致癌疑慮 餐飲業首當其衝
這起致癌油風波，不只一般消費者擔心，餐飲業者也很苦惱，由於出問題的產品以他們最常用的「大豆沙拉油」居多，而且還一共有三間主流廠商都捲入這場風暴，讓餐廳、小吃店成了最直接的受害者，更擔憂大規模下架之後會引發「囤油潮」，若影響規模持續擴大，業者也只能自行精煉豬油來應對。
2026/07/02 03:54
北市百攤商曾用致癌油 蔣萬安下令稽查
食安危機！近期國內大廠中聯油脂一批大豆沙拉油被檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。據台北市政府的調查，台北市共有153個攤商曾使用問題油品，台北市長蔣萬安今（2）日下令，全面下架相關產品並啟動稽查。
2026/07/02 03:33
沙拉油致癌物超標 吞肚會怎樣？醫給答案
中聯油脂通報旗下一批大豆沙拉油被檢出致癌物「苯駢芘」，約為我國食用油脂限量的4倍，油品已流向泰山、福壽及福懋等業者，總量約1300公噸。毒物科名醫楊振昌表示，苯駢芘通常與高溫加熱有關，若長期、大量暴露，可能增加肺癌、大腸癌、胃癌等消化道癌症風險。
2026/07/02 03:23
1300公噸致癌油流出！台中食安處突擊追查
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。食藥署如今再公布最新問題油品項，增至21項、24批號，同時新增餐飲業、小吃攤最常使用的2款業務用油，對此台中市政府食安處今（2）日上午前往各大賣場等末端通路進行清查，預計傍晚會有結果。
2026/07/02 02:38
下游業者通報 致癌沙拉油驗2次才知超標
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準，第一時間確認業者啟動下架回收機制，最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部今（2）日表示，該批原料4月檢驗時是合格的，後續因下游業者「南僑」再次檢驗才發現超標，目前正在調查釐清中。
2026/07/02 01:06
致癌油下肚怎麼辦？譚敦慈曝3招：助代謝
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，不少人擔心會影響健康。對此，無毒教母譚敦慈表示，其實苯駢芘在體內的代謝速度很快，不用過於恐慌，但若想減少傷害，有3大方向可以著手。
2026/07/02 12:59
沙拉油「苯駢芘」超標！毒物科專家揭後果
中聯油脂通報旗下一批大豆沙拉油被檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」，約為我國食用油脂限量的4倍，且超標油品1300公噸已全部售完，產品流向福懋、福壽與泰山，再製成多項油品。台中榮總毒物科主任毛彥喬說明，「苯駢芘（BaP）」是多環芳香烴（PAHs）的一種，被國際癌症研究機構（IARC）列為第一類致癌物的化合物，也是各國評估食品中PAHs污染的重要指標。
2026/07/02 11:33
沙拉油爆致癌物！醫曝害命風險：快做2事
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」，約為我國食用油脂限量的4倍，產品流向福懋、福壽與泰山，再製成多項油品。針對出問題的油脂對健康的影響，醫師王介立表示，此案仍屬「低度關切」，已短期食用的民眾不需恐慌，也不需為此就醫「解毒」。即使是慢性腎病或洗腎患者也不需要因此事件恐慌。
2026/07/02 10:32
沙拉油增至18品項、21批號下架！名單曝光
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準，第一時間確認業者啟動下架回收機制。昨晚公布15品項之後，最新公布波及產品已增至18品項、21批號。衛福部長石崇良今（2）日回應，該批原料4月檢驗時是合格的，但後續發現成品有異常，回頭追蹤剩餘原料才發現超標，目前正調查釐清中。
2026/07/02 10:03
苯駢芘來源不只是油！專家：少吃1類食品
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，已流向包括泰山、福壽及福懋三家業者，業者皆進行下架回收。對此，食安專家韋恩表示，苯駢芘為一級致癌物質，食物或油品經高溫後產生，建議勿過量這一類食品。
2026/07/02 05:47
1300噸致癌油流市面 3廠15款名單、批號曝
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，已流向包括泰山、福壽及福懋三家業者，15款產品名單、批號曝光。對此，中聯油脂發聲明道歉，並還原事發經過。
2026/07/02 04:49
油品原料致癌物超標！中聯油脂道歉聲明曝
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之1300公噸「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準，第一時間確認業者啟動下架回收機制，並派員查核掌握流向，共計有15個品項受影響。中聯油脂於今（1）日發出道歉聲明，表示已成立專案小組查明原因。
2026/07/01 11:11
中聯油品致癌物超標 台中食安處回應了
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司主動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」超標。台中市食品安全處表示，食藥處昨（30）日獲報後立即會同衛福部食藥署展開聯合稽查，立即命令中聯油脂全面停止產線與出貨，也要求業者即刻下架回收，同時追查市面流向與流入數量，若業者屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第48條規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰，絕不寬貸。
2026/07/01 10:44
沙拉油原料爆致癌物！泰山曝10油品可退費
食藥署接獲中聯油脂股份有限公司動通報，其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」原料，自主檢驗檢出一級致癌物「苯駢芘」含量不符標準。第一時間確認業者啟動下架回收機制，並派員查核掌握流向，共計有15個品項受影響。泰山企業公布退款措施，福壽實業也透露油品流向。
2026/07/01 09:45
沙拉油原料爆一級致癌物超標 15品項曝光
食藥署接獲通報，中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出苯駢芘超標，含量達8.1 μg/kg，不符食安標準。該批約1300公噸問題油已流向泰山、福壽及福懋等業者，目前已全面啟動下架回收，共計影響15個品項。食藥署呼籲，民眾若購買到受影響產品應立即停止食用並辦理退貨。
2026/07/01 08:25
沙拉油原料爆檢驗未達標準！毒物醫曝風險
知名品牌泰山6月30日指出，接獲代製廠中聯油脂通報，使用的一批大豆沙拉油原料（批號0409315），經第三方檢驗發現一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，使用同一批原料的福壽公司也證實致癌物超標。兩大廠已緊急啟動食安應變機制，下架回收相關受影響產品。
2026/07/01 07:30
1
2
3
4
5
