鼎王謊言連環爆 | 三立新聞網 SETN.COM

寶島神很大

費半跌熊市元凶！揭密中最強模型Kimi K3

01:10

留學牛津全是假！不肖子騙5千萬裝闊追女

01:03

陸男幫台遊客拍照　閒聊驚覺是失聯大伯

01:01

袁世凱一妻九妾，女兒晚年爆「驚人內幕」

01:00

安華：以色列公民驅逐　美怒停7.3億投資

00:58

女星罵同業毀演藝路年收只剩11元　後悔了

00:55

1隻蚊害4人染瘧疾！機場4地勤遭帶叮感染

00:53

來台10年！李瑩珠首場粉絲見面會給大驚喜

00:20

鼓鼓演唱會唱到一半！超大咖嘉賓現身

00:11

獨／蕭景鴻四姊腹痛竟癌末　短短半年離世

00:00

獨／失智父忘了他　蕭景鴻自責吐最大遺憾

00:00

獨／Energy蕭景鴻身世曝光　證實有這血統

00:00

梅西、馬拉度納、比利誰才是史上最強？

23:53

他跟風「這檔」噴百萬哀號　網不挺反吐槽

23:50

巴黎6月熱浪近3000人死亡　為往常2倍多

23:46

英國有化中資鋼鐵公司　中國：必要時維權

23:43

控美方先違約！伊朗宣布：停火備忘錄失效

23:40

新／北市調查處傳命案！調查官陳屍辦公室

23:34

雨勢趨緩　萬里溪堰塞湖溢流延至19日晚間

23:32

美國打擊伊朗　近幾週至少50死逾500傷

23:30

台灣彩券開獎直播中

20:31

LIVE三立+24小時直播

15:27

三立iNEWS新聞台線上直播

18:00

COSMOS創作攝影展 12位日本COSER夢幻同框

18:00

COSMOS複合式同人盛會今台大登場！

13:30

一輩子買一次房就夠！「好宅」新標準誕生

13:00

請世界吃桌／雪梨辦桌飄台灣家鄉味

12:30

強化輔助治療降低高風險患者復發機率

12:00

打破傳統! 保健品結合植萃技術應用

12:00

免找充電樁Honda CR-V e:HEV引領休旅市場

12:00

週五財神到！大樂透頭獎飆7億第5屆新高

11:00

新北電競POWER UP闖關集章送好禮

13:00

暑假免出國! 台北漢來推一站式親子假期

12:00

百年首創本草植萃配方　子孫傳承擦亮招牌

11:20

暑假台南「頑皮一夏」玩水、吃冰、放風箏

11:00

機車載客踢鐵板恐讓舊法綁死新型態服務

11:00

從19歲美容師到連鎖集團副總裁

10:00

玩出創造力！STEM教玩具成暑假熱門

20:00

改版三重抽

專題

社會

鼎王謊言連環爆

鼎王謊言連環爆

獨／鍋鼎有來頭！陳世明5訪金工大師

獨／鍋鼎有來頭！陳世明5訪金工大師

鼎王麻辣火鍋，能在兩岸開店23家，年賺十億，除了執行長陳世明，獨家調配的麻辣湯頭吸引顧客，就連火鍋用的鼎，也大有來頭。民國80年，陳世明從忠孝夜市發跡，開鼎王第一家店，後來又「五顧茅廬」到黃天來大師的工作坊，親自拜訪，才感動他幫忙做鼎。不過，昔日的打拼年輕人，成功後卻爆發湯底非天然製成，黃天來看在眼裡不願多說，謝絕採訪。

2014/02/27 09:16

獨／湯粉調麻辣鍋？「火大」才是真的

獨／湯粉調麻辣鍋？「火大」才是真的

怎麼知道麻辣鍋湯底是用湯粉調的呢？三立新聞詢問麻辣鍋業者，爆出同業間「不能說的秘密」，因為只要走進廚房看火侯，就能看出端倪來。如果真的使用大骨熬製，必須要用「明火」來煮熟，如果是用湯粉調製，火力就會小很多。

2014/02/27 08:20

鼎王用料不實　台中市府罰20萬

鼎王用料不實　台中市府罰20萬

鼎王麻辣鍋的湯頭用料不實，台中市副市長蔡炳坤今天表示，鼎王號稱以32種中藥材熬製湯頭，已涉及誇大不實，依照《食品衛生管理法》，將開罰20萬元。

2014/02/27 05:39

熬湯成本百萬　麻辣鍋業者自清怕波及

熬湯成本百萬　麻辣鍋業者自清怕波及

鼎王驚爆湯底使用雞湯塊讓同業人人自危，知名連鎖「小蒙牛」火鍋和「滿堂紅」麻辣鍋今(27日)都公開中央廚房證明湯頭是純大骨熬煮，一個月材料成本就超過100萬，「老四川」也在官網刊登大骨的購買憑證，他們說鼎王賣這麼貴，實在不該使用廉價食材、因小失大。

2014/02/27 03:41

在家也能做！家庭式鼎王成本僅40元

在家也能做！家庭式鼎王成本僅40元

鼎王麻辣鍋坦承湯底是用4塊雞湯塊調的，被網友吐槽真的瞎爆了，還KUSO諷刺「雞湯塊加鼎王，免排隊不用等」，更有人在網路分享「家庭式鼎王」食譜，只要用2塊雞湯塊並加入豆瓣醬、花椒，10分鐘就能起鍋，而且成本只要40元，我們請來最愛吃麻辣鍋的藝人瑤瑤鑑定，她說根本吃不出來是用雞湯塊調的。

2014/02/27 03:26

鼎王湯底亂糟糟　事情爆發早知道？

鼎王湯底亂糟糟　事情爆發早知道？

鼎王麻辣鍋被週刊踢爆，湯頭疑似用大骨粉和味精等，10多種粉調配出來的，執行長陳世明第一時間親上火線澄清，還主動開放中央廚房給媒體拍攝，但卻意外被發現湯底內居然有加入雞湯塊，鼎王事後也坦承，還首度公開對消費者說抱歉，但這頭公開湯底製作流程，另一頭的配送廠，卻通通關門清倉，官網臉書上，在事情爆發前，甚至寫著「這禮拜會過的很快，大家一起加油吧」，似乎早有預料，陳世明在被北檢約談請回後，神隱消失。

2014/02/27 12:24

轉移焦點？飽受恐嚇？鼎王怒喊揪黑手

轉移焦點？飽受恐嚇？鼎王怒喊揪黑手

鼎王麻辣鍋的湯底被平面週刊踢爆，疑似用湯粉調製而成；雖然執行長陳世明親上火線回應澄清，但又自爆，其實從去年開始5月份，先在網路上被謠言抹黑，10月份又被不明男子警告。現在陳世明要懸賞500萬元，希望揪出幕後黑手；但卻在同一時間，鼎王在南部的配合廠商，卻被三立新聞直擊，把疑似麻辣鍋的中藥粉丟到垃圾車，時間點實在詭異。而陳世明在傍晚，也以證人身分被檢調約談，最後被請回。

2014/02/26 08:51

鼎王創辦人陳世明貧困起家、逆轉人生

鼎王創辦人陳世明貧困起家、逆轉人生

鼎王在台灣的麻辣火鍋市場佔有一席之地，創辦人陳世明其實只有高中學歷，為了扛起家計，他退伍後就到川菜館當學徒，後來在台中忠孝夜市開餐館，不甘安於現況，他努力存了30萬，就開了一家麻辣火鍋餐廳，不僅食材跟湯頭講究天然，連服務生的90度鞠躬，都是他的想法，一路從窮困小子，變成年營收超過10億元的億萬富翁。

2014/02/26 07:55

鼎王認了：湯頭有加「康寶雞湯塊」

鼎王認了：湯頭有加「康寶雞湯塊」

知名麻辣鍋店「鼎王」遭週刊踢爆用味精與大骨粉泡製湯底，鼎王大規模澄清並大方開放媒體拍攝。但在拍攝過程中，鼎王事業部姚姓協理卻表示，湯頭是以洋蔥、大蒜及中藥等天然食材熬煮再加上4小塊康寶公司生產的雞湯塊製成。

2014/02/26 06:05

吃一鍋好毒！丸子重金屬、青菜有農藥

吃一鍋好毒！丸子重金屬、青菜有農藥

鼎王被驚爆號稱天然的湯底是用粉調出來的，而且四款湯底原汁，都被驗出含有重金屬「鋁」，自豪的手工丸子更被驗出含鋁、鎘、汞等重金屬，其中鮮蝦丸最毒，三種金屬皆被檢出；店裡的高麗菜和茼蒿也被驗出3種農藥。也就是說，民眾吃一鍋下來，全身都是毒！原本打著天然養身的鼎王，不免讓人質疑，根本就是最傷身的食物。

2014/02/26 12:59

用粉末調湯頭！鼎王「天然」湯頭攏係假

用粉末調湯頭！鼎王「天然」湯頭攏係假

又爆假天然！對外宣稱湯頭用天然蔬果以及中藥熬煮的鼎王麻辣鍋，總是吸引滿滿人潮。但平面週刊卻接獲員工投訴，不但湯頭是用各種粉末調製而成，就連食材也被檢驗出有農藥殘留，及多項重金屬添加。

2014/02/26 07:35

1

2