台糖梅花豬仍檢出西布特羅 中市府公布複驗流程時間序
2024/02/07 12:24:00
記者李忠憲／台中報導
▲衛生局公布複驗過程時間序。(圖／中市衛生局提供)
台糖冷凍梅花豬肉片遭台中市驗出有罕見瘦肉精「西布特羅」，市府為化解外界疑慮進行複驗，7日公布結果仍驗出0.002ppm，並公布整個複驗流程及時間表。可知複驗中，該檢體在10小時後出現訊號，24.5小時後就判定驗出。
▲市府公布複驗結果，仍驗出0.002ppm西布特羅。(圖／中市衛生局提供)
台中市衛生局今天公布複驗結果，仍檢出西布特羅瘦肉精0.002ppm，也公布複驗的流程及時間表。整個食品中乙型受體素檢驗流程，包括一，取樣：均質秤重；二，前處理：高速震動萃取；三，前處理：酵素水解；四，前處理：固項萃取淨化；五，前處理：吹氮濃縮；六，液相層析串聯質譜儀分析。
時間表則是從2月5日晚上6點25分，檢體送達台北食藥署，6日上午9點，台中市食安處開始複驗，當天晚上7點發現初步訊號，7日上午9點半綜合判斷檢出數值0.002ppm。
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