致癌油延燒！莊瑞雄喊「中央地方都責無旁貸」：完善制度立院也不能懈怠
致癌超標食用油風暴持續延燒，行政院長卓榮泰今（17）日再次表示「深感抱歉」，並會繼續追查真相，完整所有的資訊。立院民進黨團幹事長莊瑞雄強調，單單苛責地方政府不合理，中央也責無旁貸，然對於如何落實通報制度、讓賠償制度更完整，國會也有角色，也不能懈怠。
莊瑞雄上午受訪表示，卓榮泰剛剛對此也深感抱歉，而食安衝擊、致癌油影響層面有多大、流到什麼地方，下架以後是否又發現新的，這涉及政府監控能力。而捍衛國人健康不是口水就可以解決，卓榮泰的態度也代表不只第一線衛生局、地方政府有責任，中央也責無旁貸。他強調，致癌油從一批工廠生產下不會只在一個縣市，單單去苛責地方政府也不合理，到各縣市以後，從負責到通報與最後彙整，一定要在中央政府。
莊瑞雄說，中央本就有指導的角色在，中央政府對於食安從來不會說沒有責任。他表示，針對又發現新的問題油後道歉的態度「我是覺得非常好」。然重點是要補上漏洞，食安法如何修訂就非常重要了。「今天是中聯，他生產出來以後福懋、福壽跟泰山，接下來下游的一個廠商，哪怕說今天把它給處理掉了，我們不敢擔保說以後是不是完全不會發生」。
莊瑞雄強調，既然採取跟歐盟一樣的最嚴格標準就必須遵守。台灣雖不是零檢出的國家，但食安有一定標準，定了標準以後就一定要嚴格執行，這對國民健康保障才更到位。「新發現的一批，好好的再去檢視。怎麼樣上架、下架，也有可能再發現另外一批」。他也認為，政府就必須查清楚流向，這是負責任的政府該有的作為。他也指出，通報制度落實、刑責是否增加、時效是否延長、賠償制度如何更完整，國會也有一定的角色，中央跟地方責無旁貸，國會也不能有所懈怠。
而對於民進黨發言人吳崢在節目上稱「又不是我逼你吃的」引發藍白抨擊，莊瑞雄說，執政黨碰到這種事情總是要深自檢討。外界的批評在所難免，本就該虛心接受。他表示，但節目上如何爭鋒相對，當事人在什麼狀況下講那些話，黨團沒有時間監控，但是黨團都是謙虛、低調的回應。
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