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譚敦慈
生病喝湯比較補？譚敦慈曝1吃法效益極低
不少人認為生病或術後調養時，多喝雞湯、魚湯能補充營養、幫助恢復。不過，有「無毒教母」之稱的譚敦慈提醒，若只喝湯、不吃肉，實際補充到的蛋白質相當有限，反而容易攝取過多油脂和鈉，實際補進身體內的蛋白質甚至少於1顆蛋。
18小時前
問題油檢出3致癌物 博士：體內轉換問題大
致癌油風暴引起民眾恐慌，毒物專家解釋，苯駢芘本身不致癌，是進到體內後被酵素轉換，產生的中間產物才致癌。知名護理師譚敦慈也分享可以從3大面向著手，提高代謝、阻斷吸收，減少危害。
2026/07/03 05:41
致癌油下肚怎麼辦？譚敦慈曝3招：助代謝
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，不少人擔心會影響健康。對此，無毒教母譚敦慈表示，其實苯駢芘在體內的代謝速度很快，不用過於恐慌，但若想減少傷害，有3大方向可以著手。
2026/07/02 12:59
玻璃瓶比塑膠瓶更毒？譚敦慈曝1處是陷阱
不少人為了避免攝取到塑膠微粒，會避開瓶裝水。但無毒教母譚敦慈和林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海透露，很多人以為購買玻璃瓶飲品，就以為可以躲過塑膠微粒，但先前法國研究發現，玻璃瓶飲品溶出的塑膠微粒比塑膠瓶還說，原因在於玻璃瓶的瓶蓋可能是陷阱。
2026/06/24 06:04
都晾錯！譚敦慈揭內褲正確曬法 褲襠朝這
不少女性習慣在洗完澡後，順手清洗內褲，並直接晾掛在浴室。「無毒教母」譚敦慈提醒，浴室環境潮濕，內褲若長時間晾在浴室，容易滋生黴菌。她也分享正確清潔方式，手洗不見得乾淨，可以放入洗衣袋，由洗衣機清洗；晾曬時不建議用衣架撐開，應將褲襠朝上懸掛，以利較厚部位充分乾燥。
2026/06/20 11:31
泡麵第1泡水需倒掉？譚敦慈揭2動作更護心
泡麵方便烹煮、口味多樣，是不少人果腹首選。不過，若想吃得相對健康，吃法就得留意。「無毒教母」譚敦慈表示，泡麵湯是鈉的最大來源，若整碗喝下肚，長期下來容易增加心血管負擔，另外，第一泡水建議倒掉，有助於去除表面浮油，減少部分油脂攝取量。
2026/06/18 04:02
買香蕉回家超多果蠅！專家曝1招全消失
受到季節性豐產影響，近期香蕉供過於求，導致價格暴跌，不少民眾趁機大量購入。對此，網紅「魚漿夫婦」分享，剛買回來的香蕉皮上可能會附著果蠅的卵，不過只要立刻用流動的水沖洗大概30秒，果蠅幾乎就不會出現了。
2026/06/18 03:13
小強超愛「3物」！譚敦慈：1飲品能抓蟑螂
隨著夏天到來，氣溫與濕度升高，蟑螂數量跟著增加。「無毒教母」譚敦慈提醒，若想減少害蟲入侵，應先檢查家中排水口與抽風機，蟑螂可能透過這些管線縫隙進入室內。此外，家中應避免堆放過多紙箱，並妥善保存洋蔥與啤酒等食材，以降低吸引害蟲的機會。她也分享防蟑神物「過碳酸鈉」，倒入廚房或浴室的下水道，有助於減少害蟲滋生。
2026/06/16 12:19
剝香蕉前要先洗！譚敦慈揭「12水果洗法」
別以為水果帶皮就不用洗，小心「隱藏風險」跟著吃下肚。無毒教母譚敦慈指出，無論是否要剝皮，所有水果食用前都應清洗，避免剝皮、切割過程讓農藥或細菌污染果肉。她針對12種水果分享清洗與保存方法，例如蘋果需以流動清水沖洗，並用手搓洗表面、荔枝與龍眼剪下時保留一小段果蒂，再用沾濕的紙巾覆蓋保存。
2026/06/11 06:54
傅子純血癌!譚敦慈示警：環境1毒素到處有
男星傅子純因血癌猝逝，消息一出引發外界震驚。無毒教母譚敦慈的弟弟，也在青壯年時期確診血癌，且很快就離世。她透露，弟弟確診前有貧血問題，檢查後1個月就發現得了血癌，雖然造成血癌的原因有很多，但她懷疑可以是在刷油漆時，吸入環境毒物所致。
2026/06/11 10:34
5蔬菜別生吃！譚敦慈：嚴重恐中毒致死
很多人偏好食用生食，認為這樣能保留食材原始風味與營養。不過，無毒教母譚敦慈表示，有「5種食物」絕對不能生食，包括皇帝豆、樹薯、竹筍、四季豆及金針花，這些食物中含有天然毒素，若未徹底煮熟，可能會引發食物中毒，嚴重可能還會危及性命。
2026/06/08 01:24
傅子純突然發病就走了 男性現1症狀當心
46歲男星傅子純今（7日）傳出因「急性血癌」病逝，經紀公司隨後證實消息。由於傅子純死訊來得突然，鳳凰藝能總經理趙善意受訪也表示「他是突然發病、突然就走了」。對此，護理師譚敦慈也分享家人的親身案例，提醒男生出現「一症狀」，一定要特別注意！
2026/06/07 07:17
洗碗精見底就加水 譚敦慈：少1動作狂長菌
不少人為了節省，洗碗精、洗手乳用到剩下一點時，會加水稀釋後繼續使用。「無毒教母」譚敦慈提醒，研究發現，若直接在瓶中加水，容易造成細菌滋生，反而越洗越髒，她表示，想要稀釋並非不可行，但建議先倒出「當次所需的用量」後，再加水稀釋使用。
2026/06/05 01:05
5食物沒煮熟超毒 譚敦慈：釀腹瀉、恐致死
隨著夏季來臨，不少人飲食偏好清爽，甚至習慣生食蔬菜或簡單汆燙。不過，「無毒教母」譚敦慈提醒，有些常見食材若未充分加熱，可能含有天然植物毒素，嚴重時甚至會引發中毒反應，包括皇帝豆、樹薯、竹筍、四季豆與新鮮金針花，都不可輕忽。
2026/06/04 05:54
早上煮水恐吞重金屬、致癌物！2招可救命
不少人習慣早上來一杯白開水，但要留意煮水的時間！林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海和無毒教母譚敦慈提醒，平時的飲用水除了要經過過濾之外，最好在晚上煮水，因為白天頻繁用水，較不易有重金屬殘留。
2026/05/31 10:04
資深男星「以為是排毒」 得知真相遭打臉
哈林（庾澄慶）邀來藝人高捷、甄莉、荒山亮、艾庭與護理師譚敦慈、主廚陸巧因上節目。幾位來賓都有餐飲經驗，節目出題「吃辣流汗可以幫助代謝，有排毒效果？」，過程中只有艾庭選了「○」，哈林看了笑說「你這個美眉一看就是不會拿分」。
2026/05/27 10:19
高麗菜要洗嗎?譚敦慈揭1動作：農藥吃下肚
不少人料理高麗菜時，常疑惑到底該不該清洗。對此，「無毒教母」譚敦慈表示，有些人認為高麗菜由內向外層層生長，只要撕除最外層綠葉，內層的菜葉相對乾淨，不用特別清洗。不過她自己仍習慣先沖洗再料理，並提醒千萬不要「切完再洗」，因為切口一多，不僅容易造成水溶性營養流失，也可能讓髒污更容易殘留在切面上。
2026/05/23 05:14
保溫杯3情況要換新 譚敦慈：別裝1類飲料
不少人習慣隨身攜帶保溫杯裝熱水或飲料，但保溫杯沒壞，就不用換新的嗎？對此，日本知名品牌就提醒，若保溫效果下降、杯身異常發熱或墊圈鬆動，都可能代表內部結構受損。「無毒教母」譚敦慈也曾指出，保溫杯除了定期清潔，也要注意使用飲品與材質限制，避免健康風險。
2026/05/20 11:30
2親戚得腸癌 譚敦慈列3地雷 狂吃菜也難救
現代人生活作息不健康，例如肥胖、高脂肪飲食、低纖維攝取等，可能增加罹患大腸癌的風險。無毒教母譚敦慈提到，她的親戚中曾有2人罹患大腸癌，其中一位正是她的婆婆，不過經過手術康復後，她也改變飲食習慣，健康長壽活到97歲。她以此案例提醒，大腸癌預防除了定期檢查外，更重要的是日常飲食，她基本上不碰3大飲食地雷，包括重油重鹹、高溫爆炒、醃漬加工品。
2026/05/19 07:08
譚敦慈每天做！在家4動作死亡風險降27％
現代人缺乏運動成為全球健康殺手，容易肥胖外，還可能增加心血管疾病、癌症及腦中風的風險。根據兩篇大型研究結論，減重醫師蕭捷健指出，發現只要每週做60分鐘重訓，全因死亡風險可降低27%，教民眾「這4個動作」輪流做，在家就能重訓。
2026/05/17 09:51
砧板沖熱水≠消毒 譚敦慈揭1習慣害長黴菌
不少家庭每天下廚，砧板與抹布幾乎餐餐都會接觸食物，但若清潔方式錯誤，可能成為細菌與黴菌溫床。「無毒教母」譚敦慈提醒，許多人習慣等到砧板發霉才處理，其實一旦清潔與保存不當，就可能增加食安風險，尤其木頭砧板、抹布更要注意。例如砧板使用完畢後，應先用冷水沖洗，再使用清潔劑刷洗，最後以清水沖洗，洗乾淨後別直接靠牆放置，恐造成黴菌滋生。
2026/05/15 04:56
洗菜別加鹽害更髒 譚敦慈揭1招有效除農藥
不少人擔心蔬果殘留農藥，洗菜時習慣在水中加入鹽巴或小蘇打粉，希望藉此洗得更乾淨。不過，「無毒教母」譚敦慈指出，真正有效的方法不是加鹽、小蘇打，而是「流動的清水」，鹽巴與小蘇打粉無助於去除農藥，反而可能讓農藥更容易附著在蔬果表面。
2026/05/13 12:10
香蕉秒變黑？內行教神招放一週仍是金黃色
每年5到8月是香蕉盛產的季節，不過，在這炎熱的氣候下，香蕉容易太熟過爛，因此如何保存令不少人傷透腦筋。近日有人在網上分享延緩香蕉變黑的妙招，吸引大批網友實測大讚有效。
2026/05/13 11:09
一家五口全罹癌！竟是洗筷子NG動作害的
日常飲食中最平凡的筷子，竟可能是奪走全家健康的隱形殺手。許多家庭習慣將餐具整把抓起用力搓洗，以為這樣既快速又乾淨，但在專家眼中，這卻是將「一級致癌物」吃進肚子裡的危險行徑。無毒教母譚敦慈近日分享驚人案例指出，曾有家庭因為長年使用發霉的木筷不換，最後全家竟相繼死於肝癌，警示大眾不可輕忽餐具清潔的重要性。
2026/05/12 09:49
車內1物害一半車主罹血癌 專家示警了
氣溫逐漸升高，不少民眾一上車就會聞到悶熱氣味，甚至習慣在車內擺放芳香劑掩蓋異味。不過，「無毒教母」譚敦慈提醒，高溫密閉的車內環境恐讓有害物質加速揮發，尤其不建議在車上長期放置芳香用品，否則可能增加健康風險。
2026/05/11 03:37
全家4口接連罹肝癌亡！醫揪這餐具是元凶
筷子是每個家庭天天使用的餐具，但若清潔不當或長期未更換，恐怕暗藏健康危機。譚敦慈提醒，一旦筷子出現裂痕或發霉等情況，務必立刻淘汰，否則可能讓致癌風險悄悄上升。
2026/05/11 10:00
煮菜3習慣恐致癌！譚敦慈：吃下有毒物質
肺癌是國人癌症死因首位，每年超過9千人死於肺癌，除了抽菸、空污，廚房油煙也是肺癌危險因子。無毒教母譚敦慈表示，很多人煮菜時喜歡高溫爆香、不洗鍋子就繼續炒菜，或是煮完菜就秒關油煙機，這都會增加吸入細懸浮微粒PM2.5等有毒物質的風險。
2026/05/08 05:31
氣炸鍋用錯傷身 譚敦慈：3食物高溫恐產毒
不少人習慣使用氣炸鍋料理，認為既方便又美味，卻可能在無意間攝入有害物質。「無毒教母」譚敦慈提醒，氣炸鍋雖用油量較少，常被視為較健康的選擇，但部分食物在高溫烹調下，仍可能產生有害物質，強調「氣炸不等於健康」，關鍵在於溫度控制與烹調方式。
2026/05/05 04:55
一天能吃幾顆蛋？無毒教母曝「關鍵解答」
一天能吃幾顆蛋，這個問題是很多人都相當關心的，因為雞蛋是最簡單的蛋白質攝取來源，但也有人納悶，吃太多不是會攝入過多的膽固醇嗎？對此，被稱為「無毒教母」譚敦慈就曾在《醫點不誇張》節目中分享，根據有研究顯示，建議一天攝取3顆雞蛋，有助於提升體內好的膽固醇，並降低壞膽固醇，但她也提醒應避免吃半熟蛋以及滷煮過久的茶葉蛋。
2026/04/26 04:21
曬出毒！近半數車主罹血癌 譚敦慈曝2關鍵
高溫季節來臨，台灣各地近日高溫可達32度，局部地區特別是南部突破36度，車子在高溫曝曬，時常又熱又悶。無毒教母譚敦慈示警，若車子停在高溫的室外時，上車前可以打開車門、搖下車窗「不要急著進去」，且車上盡量不要放置芳香劑，有些來路不明的產品，恐藏「有機溶劑」。
2026/04/24 07:58
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