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致癌油
新／饗食天堂用到致癌油！急發3點聲明
致癌毒油風暴持續擴大！高雄市政府衛生局今（7）日公布第三波使用到問題油品的20家餐飲、加工業者，其中包含饗食天堂高雄大遠百店，對此，饗賓集團稍早發聲明表示，問題油品目前已全面完成停用、下架與封存作業。（賴俊佑）
6小時前
致癌油流向再擴大！饗食天堂、旺來興都中
致癌毒油風暴持續擴大！高雄市政府衛生局今（7）日公布第三波下游業者名單，共20家販售、餐飲及加工業者確定使用到問題油品，其中包含饗食天堂（高雄大遠百店）及烘焙材料通路旺來興等業者均入列。
7小時前
中央致癌油「蓋牌」？他列6點打臉盧秀燕
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，食安問題引發民眾疑慮，台中市長盧秀燕今（7）日在市政會議前召開記者會，宣布將重罰中聯、福壽及福懋等涉及致癌油品的台中在地公司，卻也指控中央「蓋牌」業者名單。對此，民進黨新聞部副主任黃子一痛批，油廠在台中，主管機關是台中市政府，市府拖拖拉拉不處理，中央自己卯下去查處，「盧秀燕拖了一個禮拜之後還在怪中央是什麼意思？」
9小時前
食藥署長為致癌油下台？卓榮泰一句話回應
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，食安問題引發民眾疑慮，行政院長卓榮泰今（7）日受訪時還原事件處理經過，表示目前除了針對油品進一步查驗是否違規、違標之外，也會清查中聯公司是否涉及提供不實資料、刻意隱匿通報等重大違規事項，衛福部食藥署會逐日地將查處情形向國人清楚說明。至於衛福部長石崇良、食藥署長姜志剛被點名下台負責，卓榮泰僅回應「他們已經在做這個工作了。」
15小時前
致癌油風暴卓榮泰再發聲：請國人放心
中聯油脂致癌油品風暴持續延燒，食藥署今（6）日公布受影響業者新增至360家，台中地檢署則展開調查，釐清業者是否涉及刑事責任。對此，行政院長卓榮泰稍早說明，政府已進行第一層全面下架、第二層預防性下架、持續公布受影響產品資訊3大措施，「請國人放心，政府一定秉持資訊公開、科學評估、依法處理的原則，該下架就下架、該究責就究責，也感謝各地方政府衛生局第一時間投入查核、下架及回報工作」。
1天前
致癌毒油流入校園 「4縣市165校」曾使用
中聯油脂致癌油品風暴延燒，食藥署今（6）日公布受影響業者新增至360家。教育部則表示，有4縣市共165所校園曾使用過，目前已請地方政府督導學校及團膳業者，依衛生福利部公告資訊，盤點、預防性下架及停止使用等措施，並持續追蹤後續處理情形。
1天前
毒油究責 食藥署長姜至剛請辭？本人回應
中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油被檢出第一類致癌物「苯駢芘」超標，食藥署已勒令問題產線停工，並於今（6）日召開記者會，公布受影響業者新增至360家。不過國民黨痛批中央處理慢半拍，而總統賴清德則表示，秉持食品安全第一的原則，該究責的部分絕不寬貸。對此，食藥署長姜至剛回應，現階段首要任務是釐清產品流向、完成下架回收，並檢討管理制度。
1天前
致癌油風暴延燒！18品項、30批號一次看
中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油被檢出第一類致癌物「苯駢芘」超標，食藥署今（6）日召開記者會說明，受影響業者增至360家，同時公布18項受影響產品及30個批號，民眾可依產品包裝標示的名稱、有效日期（批號）辨識，如有疑義可向原購買商家或負責廠商洽詢，若退貨遭拒可向所在地消保官反映。
1天前
中聯致癌油流向全台！賴清德發聲了
中聯「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標，流向多家業者，引發食安疑慮。對此，賴清德總統今（6）日提出四點指示，包括該停產就要停產；該下架就要下架；該預防性下架，就要預防性下架；該咎責就要咎責，絕不寬貸。他強調，面對任何食安事件都需要中央和地方合作，這次食藥署擬定對策，我們也看到地方政府配合稽查和下架的工作，後續政府仍然會秉持食品安全第一、公開透明，中央和地方共同合作，維護民眾食品安全的目標。
1天前
北市毒油流向 14家業者、42所學校名單曝
針對中聯「大豆沙拉油」致癌物超標案，台北市衛生局今（5）日公開目前掌握之受影響下游廠商與學校名單，共計14家業者、42所學校。另外，針對食藥署最新公布調和油及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上加工產品應於7月6日24時前預防性下架部份，衛生局與台中食安處及其他縣市衛生局夥伴一同溯源追查，一查到新增業者名單及品項，就即刻要求業者依法下架。
2026/07/05 06:08
沈伯洋批蔣萬安轉移食安責任 北市府反擊
中聯油脂爆發毒沙拉油事件，食藥署稱不會公布291間下游業者名單，台北市長蔣萬安今（5）日向食藥署及中央喊話「食安絕對沒有蓋牌的空間」，民進黨台北市長參選人沈伯洋則批評，這時間不該有政治口水、責任移轉；民進黨立委吳思瑤則批評蔣「樂不思北」。對此，台北市府副發言人魏汶萱回擊，問題的核心就是中央不公布，沈伯洋、吳思瑤領立委薪水，就要善盡立委監督中央之責，而非一再拿全國性事件甩鍋地方。
2026/07/05 04:50
致癌油入校園只出新聞稿 沈伯洋嗆蔣萬安
中聯油脂公司的大豆沙拉油一級致癌物苯駢芘超標，問題油品也流入台北校園，對此，台北市政府連日透過新聞稿更新追查進度，民進黨台北市長參選人沈伯洋今（5）日受訪，媒體詢問，之前鼠患問題引發民怨後，蔣萬安才開記者會說明，現在油品問題也還沒開記者會的看法？沈伯洋強調，市民最需要的安心感，就是來自於市長本人的出面和說明，「絕對不是來自一般的新聞稿」。
2026/07/05 11:56
致癌油逾9成恐已吃下肚 專家：代謝非常快
致癌的沙拉油現在流向持續擴大，台中市公布最新的業者出貨名單，全國有300多間業者使用到這些問題油品，包含團膳業者、社福機構，甚至連國軍的福利站也在名單內，市府統計有25間學校、12個社福單位受到影響，目前已經要求廠商暫停使用這些產品。
2026/07/04 09:59
沙拉油苯駢芘超標罕見！恐是進口黃豆惹禍
中聯油脂公司爆出大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」嚴重超標，食藥署今（3）日召開記者會說明。台大農業化學系暨研究所教授蘇南維表示，理論上苯駢芘在精煉過程中會被移除，濃度會降低，因此此事件的狀況相當罕見，問題來源很可能是進口黃豆原料。
2026/07/03 05:44
291家下游受影響 食藥署：已回收17噸毒油
中聯油脂公司爆出大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」嚴重超標，1300公噸原料供應泰山企業、福壽實業及福懋油脂等3大油廠，食藥署今（3）日召開記者會，透露目前回收17.422公噸，下游業者增加至291家業者，後續將改善源頭管理機制，保障消費者權益。
2026/07/03 05:15
不只致癌油！醫曝「日常5來源」藏苯駢芘
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠，讓不少民眾擔心健康受影響。精準預防醫學會理事長張家銘表示，其實不只這次的問題油品，苯駢芘其實離生活很近，像是日常的香菸煙霧、二手菸、柴油廢氣、烤焦的肉、滿屋子的油煙，都可能是接觸的來源。
2026/07/03 12:37
被點名用致癌油！爭鮮：將更換供應商
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠，其中224家知名食品業者因使用問題油品通通中標；對此，爭鮮表示將進行供應商更換作業，降低風險。（賴俊佑）
2026/07/03 11:24
油品商出包！路易莎：看新聞才知、已銷毀
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠，其中224家知名食品業者因使用問題油品通通中標；對此，路易莎坦言看到新聞才知道供應油品商出問題，已銷毀使用問題油品製作的產品。（賴俊佑）
2026/07/03 11:06
可吃解毒餐排出致癌油？專家喊:先做7件事
中聯油脂股份有限公司主動通報，自主檢驗發現「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標，共約1300公噸，不少人擔心會影響健康，好奇該如何解毒？營養師沈宛徵表示，目前沒有任何食物或補充品，可以直接排出或中和苯駢芘，與其追求單一的解毒神物，不如先做好7件事。
2026/07/02 05:18
大豆沙拉油爆致癌疑慮 餐飲業首當其衝
這起致癌油風波，不只一般消費者擔心，餐飲業者也很苦惱，由於出問題的產品以他們最常用的「大豆沙拉油」居多，而且還一共有三間主流廠商都捲入這場風暴，讓餐廳、小吃店成了最直接的受害者，更擔憂大規模下架之後會引發「囤油潮」，若影響規模持續擴大，業者也只能自行精煉豬油來應對。
2026/07/02 03:54
