中聯毒油流出！星級飯店、連鎖餐廳、咖啡廳慘中標 224業者名單全曝光
2026/07/03 09:06:00
記者林意筑／台中報導
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。台中市政府食安處昨（2）日前往福壽實業、福懋油脂2家下游業者稽查，發現全台有多家連鎖體系餐廳、咖啡店等業者都在名單上，包含星級酒店、連鎖咖啡廳及知名食品廠等224家業者，合計回收5747公斤問題油品。
據中聯油脂主動通報，大豆沙拉油批號315-1150404，製造日期今年4月4日、有效日期今年9月30日在自主檢驗時，檢出苯駢芘8.1 μg/kg，不符我國「食品中汙染物質及毒素衛生標準」限量標準2.0 μg/kg，這批約1300公噸的油品供應泰山、福壽及福懋等三大油廠使用，共高達21項油品中鏢。
據了解，該批油品共約1300公噸，流向福懋的油脂約588公噸、福壽實業約421公噸及泰山企業約291公噸，再製成22個批號、18項產品。目前福壽已累計下架回收5693公斤、福懋54公斤，合計回收5747公斤。
其中224家知名食品業者因使用福懋油脂通通中標，其中福懋供應138家業者、福壽供應86家業者，包含晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、貴族世家、桂冠、廣達香等業者。泰山企業部分則同步通報彰化縣衛生局持續追查流向。
福壽問題油品下游名單
福懋問題油品（桶裝）下游名單
福懋問題油品（散裝）下游名單
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