紅燒魚變「螢光魚」關燈一看她嚇傻！專家推估1真相：不建議食用
2023/11/13 14:23:00
圖文／CTWANT
▲女網友發現媽媽煮的紅燒魚到了晚上竟會發出綠色的螢光。（圖／翻攝＠劉大可先生微博）
大陸一名網友發現在家吃剩的紅燒魚竟在半夜裡會發出螢光，就連手碰到的話都會沾上螢光。對此，就有研究水產的專家指出，應該是魚料理好之後沒有注意保存，因次感染了「發光細菌」雖然無害，但是不建議食用。
根據《百度》報導，浙江一名女網友表示媽媽在寧波奉化的碼頭買了幾條海魚，回家料理成紅燒魚吃，沒想到到了半夜就發現桌上沒吃完的魚竟在黑暗中發出綠色的螢光，嚇的她驚呼「還能吃嗎？用手碰了，手上也黏上螢光。誰來科學的解釋一下啊！睡不著了！」
女網友補充，剩下的魚沒吃了，拿去餵了野貓，至於剩下還沒處理的幾條魚，「我媽媽還想再燒一次看看會不會發光。」對此，一名對水產有研究的專家「閃光鱵羅騰達」向大陸《上游新聞》表示，「發光和魚的種類沒有關係，高溫下發光菌不能存活，應該是做好之後沒有注意保存，感染了發光細菌」。
根據專家介紹，能進行生物發光的細菌稱為發光細菌，絕大多數都是海生細菌，海洋發光菌可以共生在魷魚及硬骨頭魚類的身上，目前也已經發現5屬20多種。專家指出，發光細菌不排除會對身體造成傷害，因此應避免食用。
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