電鍋蒸粽子太麻煩？內行揭「微波爐加熱」4分鐘上桌：南部粽也不軟爛
2026/06/20 10:00:00
生活中心／陳又瑞報導
端午節到來，許多人都會吃粽子應景，不過除了不同地區、不同特色的粽子以外，復熱方式也很重要。一位女子分享，除了用電鍋加熱，也可以使用微波爐，蓋上一張沾濕的廚房紙巾，再用中火微波3～4分鐘，就可以享用透而不硬的美味粽子，貼文曝光後引發熱議。
原PO在Threads發文表示，她很討厭用電鍋蒸粽子，因為這樣一來糯米會變得太過軟爛，反觀使用微波爐加熱，只要先在粽子上覆蓋一張沾濕的廚房紙巾，再用中火微波3～4分鐘，就能讓粽子的糯米變得透而不硬，就算是南部粽也可以達到同樣功效，同時也曬出用自家手包冷藏南部粽加熱後的成果，「誰說南部粽一定是爛的？」。
對此，許多網友紛紛回應，「看起來很好吃，重點是看起來很有味道，最怕吃到白色的粽子」、「放冷藏後的粽子，返蒸需要1小時啊，我下次也試試妳這方法」、「我們家都用電鍋蒸，南部粽一點都不爛啊，真的跟煮的功夫有差」。
另外也有人分享更簡單的微波加熱方法，「竹葉沖點水就好，根本不用廚房紙巾跟衛生紙」、「我都冷凍直接沖水微波…2分鐘2次，很方便」、「微波，我都在微波爐內放一杯水，這樣不用包廚房紙巾，粽子也不會乾唷」。
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