中聯油脂擴大5批超標 再增667業者受波及
台中市食安處今天公布第4、5批超標中聯大豆沙拉油超標產品資訊，第2層下游以及第3層受影響名單，包含有全聯阪急麵包、愛之味、頂呱呱等667家業者受波及，回收下架。
中聯油脂致癌物苯駢芘超標案，本有3批超標油品（批號315-1150404、313-1150512及315-1150510），中市府12日晚間接獲福壽公司通報另有2批超標（批號318-1150406、314-1150410），超標油品擴大為5批。
台中市食安處今天發布新聞稿，公布第4、5批超標中聯大豆沙拉油相關產品資訊，包括福壽、福懋使用該等油品製成產品的品項、批號及第2層流向，同步更新台中市第3層以下受影響業者名單。受影響產品均要求回收下架。
食安處表示，第4批超標油品為中聯大豆沙拉油批號318-1150406，福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油2L」，產品批號BL130426F、有效日期2028年1月8日，檢出苯駢芘4.3 ppb。
依目前掌握資料，該批大豆沙拉油出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸；福壽、福懋製成產品共10項、22個批號，第2層下游流向，福壽188家、福懋41家，包含路易莎職人咖啡股份有限公司、全聯阪急麵包股份有限公司、愛之味股份有限公司等。
食安處說明，第5批超標油品為中聯大豆沙拉油批號314-1150410，福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油2L」，產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日，檢出苯駢芘3.8ppb。
該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸；福壽、福懋製成產品共21項、62個批號，第2層下游流向，福壽336家、福懋102家，包含有統一超食代股份有限公司、頂呱呱國際股份有限公司。
食安處納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料，今天新增20家，累計111家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，均已停止使用並完成下架。截至13日，問題油品下架回收累計6萬5374公斤。
全聯表示，全聯於公布第一層問題油品時，即啟動食品安全管理機制，阪急麵包第一時間預防性下架相關品項，並全面更換油品後始恢復生產。目前門市販售之相關商品皆已採用新油品製作，消費者可安心選購。
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