寶林茶室食安風暴

粿仔條久放變質　業者示警：變酸、發黏、變黃別吃

2024/03/29 16:29因為寶林茶室食安風波，現在不少消費者聞粿仔條或是粄條色變，屏東百年粄條老店業者說他們幾乎都是當天就賣完，如果粄條不新鮮聞起來會有酸味、摸起來會黏黏的，甚至會發霉、變黃，從視覺、嗅覺和觸覺都能判斷。

寶林粿條河粉「9天賣68份」！91筆銷售紀錄曝　單日最多賣13份

2024/03/29 16:07台北市信義區寶林茶室A13中毒案已釀2死，受害者通報數持續增加，台北市衛生局公布3月17日至3月25日共91筆消費紀錄，其中最有疑慮的粿條和河粉，9天就賣出68份，3月22日當天賣出11份粿條和2份河粉為最多，衛福部公布的18例個案中，有4...

寶林茶室死者家屬擬告醫院　北市衛生局：馬偕很努力，不需要苛責

2024/03/29 16:01寶林茶室食物中案持續延燒，造成2死，39歲的呂姓死者遺孀認為是新北市聯醫三重院區及台北市馬偕醫院有醫療疏失，不排除提告究責。對此，台北市衛生局長陳彥元表示，馬偕過程中很努力，應該不會有醫療疏忽，至於食物中毒，因為當時數據加上台灣從沒有這樣的...

再有黑歷史！顧客批「難吃沒料又貴」　寶林茶室：沒有騙到你不好意思

2024/03/29 16:01寶林茶室「米酵菌酸」食物中毒案受害人數持續增加，據台北市政府掌握，北市醫療院所共有14例狀況，其中在加護病房的4例持續惡化，還有1人出現腦病變。此前，寶林茶室就被爆出4.6顆星評價全靠贈送餐點洗出。詳細瀏覽低分評價能發現，收到顧客抱怨餐點難...

醫憶「1天狂拉30次」疑食物中毒　臥床、吊點滴2週才挺過

2024/03/29 15:50台北市知名素食餐廳「寶林茶室」，日前爆發疑似集體食物中毒事件，目前已累計18例，共造成2死、5命危。對此，耳鼻喉科醫師張弘也發文分享，自己先前曾有「疑似食物中毒」經驗，當時某次外食後，半夜突然狂拉肚子，即便服用3、4種止瀉藥，1天仍腹瀉超過...

北市虐童、台智光、食安連環爆！林延鳳轟：蔣萬安變散財害命「蔣慢安」

2024/03/29 15:47對於台北市近日爆發空污、虐童案、台智光案以及寶林食安案，民進黨台北市議員林延鳳29日表示，蔣萬安不只第一時間處置不當，就連後續SOP也通通慢半拍，上述案例都在在顯示蔣市府「失職、失能、失格、失守」的散漫本質，痛批「蔣萬安淪為散財又害命的『蔣...

寶林茶室第2名死者也驗出米酵菌酸中毒　士檢證實了

2024/03/29 15:43寶林茶室食物中毒案越演越烈，截至目前已造成2人死亡，其中衛福部也在28日晚間緊急召開記者會宣布，在死者體內驗出罕見毒素「米酵菌酸」，而士林地檢署也在29日下午證實，也在另一名66歲男性死者體內驗出米酵菌酸。

寶林案「4例持續惡化含1人腦病變」！北市府：受害者可從百貨保險理賠

2024/03/29 15:42北市府今（29）日表示，寶林茶室食物中毒案，屬於遠東百貨投保的國泰產險範圍，保單額度也夠高，受害者與家屬可取得理賠；加護病房的4例持續惡化，還有1人腦病變。

苦撐！寶林案延燒　北市稽查遠百A13美食街　大食代業者嘆：業績掉5成

2024/03/29 15:41北市衛生局今（29）日宣布對寶林餐飲事業以違反食安法重罰250萬元外，北市衛生局副局長、食安官李碧慧今日下午也帶隊至信義遠百A13美食街現場稽查。其中，大食代公司所營運的「食代館」美食廣場也立即拿出大疊資料交予衛生單位，王姓協理出面受訪表示...

寶林代班廚師說法曝光　警局直呼冤枉「食材都是老闆叫貨」

2024/03/29 15:34台北市寶林茶室食物中毒案件持續延燒，信義警分局28日晚間通知代班越南籍胡姓廚師到案說明，胡男在警局則是連稱冤枉，表示自己只負責烹飪和料理，叫貨都是由老闆黎仿軒負責，確切案情則仍須釐清。

揭食物中毒關鍵！彰基急供「米酵菌酸」標準品　0.5毫克要價3.8萬元

2024/03/29 15:32揭曉食物中毒案的關鍵！「寶林茶室」中毒2死，為了追查原因，衛福部原預計從國外訂購「米酵菌酸」標準品，但最快下周才到貨，食藥署透過進口商意外發現彰基曾向英國購買過，雙方取得聯繫，彰基無償提供未開封「米酵菌酸」標準品做檢驗，才讓結果能火速出爐。

直擊／遠百A13美食街「稽查狀況曝」米酵菌酸未來納抽檢？北市府這麼說

2024/03/29 15:13北市衛生局今（29）日宣布對寶林餐飲事業以違反食安法重罰250萬元外，北市衛生局副局長、食安官李碧慧今日下午也帶隊至信義遠百A13美食街現場稽查。李碧慧表示，為避免民眾疑慮，今日主要是來巡視該美食街餐飲商家環境衛生、食材保存與是否有投保產品...

寶林受害者注意！蔣萬安稱「納遠百保單理賠」　法務局：額度有數億元

2024/03/29 15:06台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案件，風波持續擴大，台北市政府今（29）日召開記者會，說明最新進度。台北市長蔣萬安指出，保險理賠部分，經約談遠百、國泰產險，在市府的要求下，達成共同結論，「A13的寶林事件，有包含在遠...

寶林中毒案台北市+3例！狀況曝光　北市府緊急成立「寶林茶室中毒專區」

2024/03/29 14:41北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案件，風波持續擴大，台北市政府今（29）日召開記者會，台北市長蔣萬安、副市長林奕華、衛生局長陳彥元、警察局長張榮興、法務局長連堂凱、社會局長姚淑文，以及毒物專家顏宗海皆出席，說明最新進度...

寶林茶室案北市府召開記者會！顏若芳：蔣萬安談話竟重覆媒體已報導消息

2024/03/29 14:31台北市議員顏若芳在臉書寫道，「寶林茶室食物中毒風暴越演越烈，台北市政府針對寶林案召開將近一小時的說明記者會，原以為蔣市長會針對本案提出具體作為，沒想到居然是重複媒體已經報導的消息以及重申去行政院會表達「中央有任何指示，地方政府都全力配合」。...

獨家／比米酵菌酸更毒！醫曝：高溫300度才能殺死「快速奪命」還致癌

2024/03/29 14:26「寶林茶室」爆發嚴重的食物中毒案，截至3月29日，已造成2人死亡，二名死者的血液均驗出劇毒「米酵菌酸」。然而，腎臟科醫師江守山表示，雖然已確定米酵菌酸的存在，但也不能忽略毒性更強的黃麴毒素，且黃麴毒素須經近攝氏300度才能殺死，因此建議政府...

直擊／美食街空蕩蕩！寶林案延燒「遠百A13」　新光三越、台北101爆滿

2024/03/29 14:22位於信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」自26日開始爆發一連串疑似食物中毒風波，多位民眾前往用餐後陸續出現身體不適的情形，目前已累積2名個案死亡。食安風暴延燒，今(29)日《三立新聞網》記者直擊事發地點遠百A13美食街，中午用餐人數相當稀...

吃粄條全身虛弱疑「米酵菌酸」中毒！彰化1醫師急通報　衛生局前往採樣

2024/03/29 14:20台北市寶林茶室爆發食物中毒案，累計已有19人受害，其中2人死亡，5人重症命危，外界質疑是粿條保存不當導致產生「米酵菌酸」。彰化一名醫師21日到員林市一間素食麵攤吃粿仔條，回家後出現全身不舒服的症狀，這幾天寶林案擴大延燒，他才想起會不會與米酵...

米酵菌酸曾在「台灣2食物」出現！專家：中毒後主要攻擊3部位

2024/03/29 14:02台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發嚴重食安事件，累計造成2人死亡，衛福部28日晚間召開記者會表示，解剖發現死者血液檢體中採到「米酵菌酸」，是台灣首次驗出此種毒素；對此，台北市公共衛生師公會理事長在「全民愛健康，大家樂分享」臉書粉專撰文，...

快訊／寶林茶室「責任險過期、漏報餐酒館」2缺失　北市衛生局開罰250萬

2024/03/29 13:52臺北市衛生局於113年3月28日約談寶林餐飲事業股份有限公司，經查其未依法投保產品責任險資料且提供營業場所據點資料不實兩項缺失，嚴重忽視身為食品業者應盡之責任，已違反食品安全衛生管理法第13條第1項及第47條規定，將依法重罰新臺幣250萬元...

寶林茶室代班廚師請回！檢警再度約談負責人、店長　將移送北檢複訊

2024/03/29 13:46檢警偵辦「寶林茶室」食安風暴，繼28日約談胡姓代班廚師，訊後請回，29日再度約談負責人黎仿軒及王姓店長，訊後將移送台北地檢署複訊。而檢警也將再度召開專案小組會議，根據胡姓廚師等人的說詞，進一步調整偵辦方向。

快訊／寶林茶室中毒案延燒！北市13：30將到遠百A13稽查

2024/03/29 13:00位於信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」自26日開始爆發一連串疑似食物中毒風波，多位民眾前往用餐後陸續出現身體不適的情形，目前已累積2名個案死亡，食安風暴延燒，引發民眾人心惶惶。對此，今(29)日食安官率臺北市政府衛生局、法務局將於13：...

寶林茶室2死！印尼曾發生「米酵菌酸」中毒萬人死亡　1項食品禁止生產

2024/03/29 12:57寶林茶室中毒案死者經解剖後驗出米酵菌酸，是台灣首見。印尼早在1895年就有人食用傳統椰子發酵餅後，因米酵菌酸中毒死亡案例，直至1977年因而中毒死亡人數高達近1萬人，印尼當局已禁止生產這項食品。

快訊／寶林案新北再＋1　31歲女「症狀曝光」大粄城採11環境檢體2週出爐

2024/03/29 12:35新北衛生局今（29）日宣布新增1案31歲女性，3月22日曾在該店食用炒粿條、炒麵及香蘭葉果汁，26日出現腹痛、腹瀉症狀，27日至診所就醫，昨28日晚間透過1999進線通報，今29日上午電話關懷症狀已緩解。另，衛生局今日配合食藥署至大粄城公司...

寶林案死者驗出米酵菌酸！毒物醫40年沒遇過　洪東榮：疑配料黑木耳惹禍

2024/03/29 12:29台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危，還有多人中毒送醫，衛福部公布從第一位死者的血液中驗出「米酵菌酸」，中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮指出，米酵菌酸非常毒，1到1.5mg就能致命，「從事毒物學研究3-40年，從沒有碰過」，目前各...

河粉、腸粉都爆過！廣東4年前11人吃粿條「米酵菌酸」中毒

2024/03/29 12:25北市信義區遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案，迄今已出現多名受害者，其中2人死亡，首名死者的血液中檢驗出「米酵菌酸」。廣東揭陽一腸粉店2020年也發生一起集體中毒案，當時共有11人中毒，其中1人不治身亡。

王必勝談寶林茶室案：將「兵分兩路」追查米酵菌酸！重症病患與粿條優先

2024/03/29 12:04台北市信義區「寶林茶室」中毒案已有多人受影響、其中2人死亡。衛福部次長王必勝今（29）日表示，第二案死者解剖相關已協調由法務部宣布；後續調查重點會分「人與物」兩路線：人的部分，將優先檢驗目前重症住院病患的血液檢體；物的部分，則優先檢驗寶林與...

寶林茶室中毒案傳2名死者都驗出「米酵菌酸」？王必勝回應了

2024/03/29 11:46台北市信義區「寶林茶室」食物中毒案目前已造成2人死亡，衛福部昨晚證實在一名死者身上驗出「米酵菌酸」成重大進展。不過現在傳出第二例死者也有驗出，對此，衛福部次長王必勝今（29）日表示，他目前尚未接獲報告，但已經協調解剖相關驗屍報告會由法務部宣...

「米酵酸菌」奪2命5重症！桃園「米干大本營」現況曝　嘆：生意更差了

2024/03/29 11:38「寶林茶室」食安風暴持續擴大，2名死者解剖後血液中都檢驗出致死率高的「米酵酸菌」。桃園市衛生局昨（28日）透過「桃食安心資訊平台」找出與寶林茶室使用新北市同一供應商（大粄城）的粿條類產品業者共12家，實地訪查後已要求業者下架有疑慮的粿條類產...

歐陽靖「6關鍵字」點評寶林茶室：我也會帶孩去吃！食安釀2死顛覆觀念

2024/03/29 11:37台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發嚴重食安事件，累計造成2人死亡，衛福部28日晚間召開記者會表示，解剖發現死者血液檢體中採到「米酵菌酸」，是台灣首次驗出此種毒素；時常在社群平台分享育兒、美食文章的女星歐陽靖表示，這次事件顛覆了自己觀念，...

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