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    生活

    台灣亮起來／祖傳4代　他攜釀造博士產世界冠軍葡萄酒

    2021/04/17 19:43:00
    2021/04/17 19:43:24 更新

    三立新聞／採訪報導

    要能打敗世界同樣的競爭者就必須在乎細節中的細節，像是這一位純樸農村所誕生的台灣之光，葡萄農洪吉倍釀酒技術已經祖傳4代了，但在WTO後開放進口後產業受衝擊，他保留30多棵金香葡萄老樹，轉型改作休閒酒莊。

    ▲洪吉倍用高品質的葡萄釀造葡萄酒。

    這樣彰化土生土長的葡萄農遇上喝洋墨水的釀造博士之後，2人如何聯手在有「國際葡萄酒奧斯卡」封號的「巴黎世界酒類競賽」中摘下金牌，將台灣潮濕、高熱的環境反轉成就冠軍之路。

    ▼▲洪吉倍和陳千浩攜手釀造世界冠軍葡萄酒。

    ©三立新聞台
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    釀酒
    金牌
    洪吉倍
    陳千浩
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