老闆驚爆「健康餐一份賣300元」合理 網看成本酸：聽他吹牛
2024/03/31 12:31:00
2024/03/31 12:31:28
更新
圖文／CTWANT
▲一名健康餐老闆說，一份應該要賣300元。（示意圖／Pexels）
近年來台灣健身風氣盛行，而健康餐店家更是越開越多。近日一名健康餐老闆說，一份賣300元比較合理，還列出他的成本。但網友一看搖頭，「聽他吹牛，菜成本怎麼可能一斤120。」
原PO在PTT發文，他去買健康餐盒點了一份200元椒麻牛，「真的超好賺喔。賣500個就一天10萬元了，賣一年就3000萬了。」老闆回，「現在什麼狗屁都在漲。」
老闆更是透露他的成本，「牛腱肉一斤300，可做10個便當，煮完還會縮水，60克縮剩一點點被客人罵。牛肉成本30雞蛋+飯成本10元，其他配菜一斤成本算120，一斤菜，可做10便當，一樣菜水煮完瀝乾，一樣大縮水剩一點點，被客人譙。成本20元。便當盒加筷子成本10元。」
老闆說，加上店租、電費、瓦斯等成本，一個便當成本100元，所以賣300元合理，但300元沒人買，店面只好賣200元，外送平台賣250元，被抽成後只能拿150元。原PO表示，「有沒有健康餐盒賣200還可能虧錢的八卦？」
此文一出，網友紛紛開酸「你聽老闆在唬爛」、「200太便宜了」、「你就是老闆吧」、「健康便當一天要能賣500個要多少員工」、「聽他吹牛，菜成本怎麼可能一斤120」、「他每個都先加三成利潤進去了」、「大量牛腱200青菜大量40 一斤」。
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