「蘋果麵包」根本沒有蘋果成分 抗日老兵告訴你為什麼
2016/05/26 16:18:00
2016/05/26 16:18:11
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生活中心／綜合報導
小時候常常在雜貨店裡買的蘋果麵包，根本就沒有蘋果的成分！PTT鄉民今天（26日）在八卦版發問「有沒有蘋果麵包叫蘋果麵包的八卦？」其實蘋果麵包是一位抗日91歲老兵發明的，當年因為蘋果很貴，不是人人都吃得起，再加上當時蘋果西打的廣告很紅，他因此發想出叫做「蘋果麵包」。
沒有蘋果味的麵包，為什麼要叫做「蘋果麵包」呢？有鄉民戲稱說，因為發明的人叫做「蘋果」，也有人指出「老婆餅也沒有老婆啊。」其實蘋果麵包的發明人是91歲的劉哲基，他當年隨著國民政府來台，退伍之後便開起麵包店，當時覺得麵包發酵的味道跟蘋果很像，當時蘋果西打正夯，就想說就以蘋果為名，讓人人都吃得起「蘋果麵包」。
▲剛出爐的蘋果麵包（圖／資料照）
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