阻斷致癌油上桌…陳其邁公布「28家下游業者名單」:繼續挖
2026/07/06 13:04:00
2026/07/06 15:49:41
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食在不安心!中聯油脂沙拉油被檢出致癌物「苯駢芘(BaP)」超標,全台各縣市如臨大敵,展開溯源、下架油品。除了中聯公布第一層中標業者泰山、福壽及福懋等之外,市長陳其邁今(6)日再公布28家第二層下游業者名單,且下令持續往下擴大第三層及以下追查。截至今日上午10時已回收共3514.2公升問題油品。

中聯油脂股份有限公司供應給泰山、福壽及福懋等業者的大豆沙拉油,遭驗出致癌物「苯駢芘(BaP)」含量超標,引發食安疑慮。高雄市政府今(6)日表示,已依據食藥署及台中市、彰化縣衛生局提供資料,掌握轄內28家第二層下游業者名單。市長陳其邁更下令衛生局持續向下追查第三層及以下流向,全面釐清問題油品去向,並督促業者下架、回收。同時,衛生局也在官網設置「中聯問題油品專區」,提供問題油品公告、查詢及消費者諮詢等資訊。

衛生局表示,針對轄下製造及販售等28家下游業者,其中明德公司為製造廠商,共製造辣椒油9種品項,已於7月2日下架回收共9478罐;另外,維義公司為協助中部公司代工代料製造,已將相關資料傳給所轄衛生局。此外,安盛公司為製造寵物食品,其餘業者為直接販售或自用。截至今日10時已回收共3514.2公升。
另外,高雄市校園及8家校園團膳、四大軍校,皆無使用不合格食用油。美食街、餐飲店、市場夜市商圈等相關通路,截至今日上午10時累積稽查共866家,包括新增之294家,皆未使用問題油品,市府食安小組將持續稽查各餐飲販售通路。
市府強調,食用油安全攸關全民健康,食安小組持續強化餐飲、市場夜市及商圈等通路查察,保障消費者食用安全,阻絕問題產品於市面流通或端上餐桌。

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