直擊/傳統市場人爆滿「葉菜價飆5倍」半天賣光!內行改囤「1款耐放菜」

強颱巴威目前已減弱為中颱,但民眾仍嚴陣以待,把握今(10)日上午最後的陽光,趕赴傳統市場進行最後大採購。《三立新聞網》記者今早前往號稱東區最大市場的永春市場,人潮比平時增加近2倍,不少民眾一次採買3、4天份食材,部分家庭主婦更豪砸數千元囤貨。受到颱風預期心理及產地供貨影響,葉菜類價格貴了約5倍、水果價也漲了1倍,肉類則較不受影響。
市場一早擠滿採買人潮,有民眾表示,昨天就先到賣場花了5千元採購飲料、乾糧等物資,今天再到市場補貨,身上帶了幾千元,「現在剩沒多少」。也有民眾說,平時買菜花費不高,但這次會多買3、4天的份量,以免颱風期間外出不便。
肉販也觀察到,今天市場買氣明顯升溫,整體人潮約比平時多2倍,不過肉類及漁獲供應相對穩定,價格暫未明顯波動。

葉菜漲最兇 高麗菜一斤50元
蔬果攤商表示,颱風前葉菜類漲勢最明顯,其中高麗菜從平時每斤20多元,上漲至50元,其他葉菜也普遍調漲;有民眾直言,原本一把20元的青菜,如今漲到40元,而且份量還變少。
攤商指出,目前南部蔬菜北送已受影響,雖然今天進貨量與平日差不多,但幾乎半天就賣光,預估明天攤販數量會更少。
根莖、瓜類耐放 成搶購首選
面對菜價走高,不少民眾改變採買策略,一名經常下廚的民眾表示,這幾天會優先購買杏鮑菇、花椰菜、秋葵等較耐放的蔬菜。蔬果攤商則建議,馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,以及小黃瓜、絲瓜等瓜類都比較耐放,其中馬鈴薯這2天銷量明顯增加,反觀葉菜放2、3天就容易腐壞。
水果暫時小漲 颱風後恐續揚
水果攤商表示,所有水果都受颱風衝擊,價格小幅調漲,芒果因接近產季尾聲價格略升,水蜜桃、高山梨、美濃香瓜及芭樂則因提前搶收,價格也有上漲;進口榴槤目前未受影響。但整體而言,後續價格仍有上漲空間,以香蕉為例,過去曾因颱風導致價格從每斤10元一路漲到全年皆100元,提醒民眾適量採買,不必過度囤貨。


