三杯料理什麼肉最好吃？老饕狂讚這味：吃過一次想到現在
2020/05/29 17:29:00
2020/05/29 17:29:56
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鄉民中心／綜合報導
三杯料理香氣四溢，每每端出，總讓人垂涎三尺，白飯一碗接著一碗。就有網友表示，三杯雞料理相當好吃，但除了雞肉以外，還有什麼食材用三杯會更好吃？「三杯雞只有雞肉才是最王道的做法嗎？」問題一出，立即引發討論，不少老饕分享超讚食材。
▲不少人愛吃三杯料理。（示意圖／資料照）
該名網友今（29）日在PTT發文，表示有很多人愛吃三杯雞，不管看到什麼通通都想要使用三杯料理，「想請問除了三杯雞之外，還有什麼食材做三杯能比雞肉更好吃？三杯豬？三杯牛？三杯羊？有卦嗎？」
文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言表示，「三杯水雞」、「三杯杏鮑菇」、「羊肉也可以，牛肉的味道會被麻油破壞所以不建議」、「三杯鱔魚吃過一次想到現在」、「中卷啊」、「認真回，三杯沙公三杯沙母」、「田裡面的雞」，也有人開玩笑，「你一定沒吃過三杯牛奶」、「我每天都喝三杯果汁」。
▲網友問，三杯雞只有雞肉才是最王道的做法嗎？（圖／翻攝自PTT）
事實上，「三杯」為醬油、米酒、麻油各一杯，而三杯雞又被稱為「千金雞」，因為有句「春宵一刻值千金」，一刻等於15分鐘，做出三杯雞的時間最好在15分鐘內，口感最佳。
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