甜食害罹大腸癌？醫：每天一杯含糖飲「息肉風險增34％」
文／CTWANT
▲大腸癌有年輕化的趨勢。（示意圖／翻攝自pexels）
大腸癌發生與死亡人數，在台灣呈現快速增加的趨勢，甚至年齡層也愈來愈低。醫師提醒，研究發現甜食和含糖飲料都是導致大腸癌發生的原因，尤其年紀輕輕就有息肉的民眾，要特別注意。
胃腸肝膽科醫師錢政弘指出，許多國家年輕人罹患大腸癌的發生率症不斷上升，目前認為和西化飲食、肥胖、抗生素使用和腸道菌改變有關，飲食方面與食物吃太少、紅肉吃太多、加工食品吃太多、鈣離子攝取不足有關。不過，時下年輕人吃最多的應該是甜食和含糖飲料，到底這兩者和大腸癌有沒有關聯呢？
▲含糖飲料和甜食是導致息肉發生的主因。（示意圖／翻攝自pexels）
錢政弘舉美國去年發表的研究為例，該研究並非直接統計大腸癌，而是分析「大腸息肉」和青少年時期糖份及含糖飲料攝取量是否有關，研究紀錄33,106名美國女性在中學時期的飲食習慣，以及成年時做大腸鏡的檢查結果，分析飲食中糖分和大腸息肉的相關性，證實兩者有關。
以下5點為研究結果：
1、果糖的攝取會增加大腸腺瘤的發生率，特別是遠端結腸及直腸，直腸腺瘤增加了43%
2、高果糖的攝取會增加30%高風險腺瘤的發生率
3、每天喝一杯含糖飲料，會多增加11 %大腸腺瘤的發生率，其中直腸腺瘤會增加30 %
4、每天喝一杯含糖飲料，會增加34%高風險腺瘤的發生率
5️、成年時期糖分的攝取和大腸腺瘤無關
另外，研究也針對水果做分析，得到的結論是，吃水果可以減少大腸息肉，但是多喝果汁就沒有什麼好處，雖然水果和果汁都含有果糖，但吃水果還有吃到膳食纖維及微量元素，對腸道都有益，而果汁少了纖維質需要分解，小腸吸收快，很容易會糖分攝取過多，造成肝臟和大腸的負擔。
錢政弘警告，大腸癌多半是從大腸息肉演變而成，預防大腸息肉就是預防大腸癌，如果年紀輕輕就有大腸息肉，不要懷疑，就是甜食和含糖飲料吃太多了。
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