愈吃愈餓！營養師揭「9地雷食物」：少吃！胃會變無底洞
2023/08/29 16:02:00
圖、文／CTWANT
▲營養師提醒，有些食物添加化學調味料，容易造成食物上癮「愈吃愈餓」。（示意圖／Pixabay）
不少人為了快速便利，會選擇吃加工食品，但這類食品吃多不僅會影響到人體健康，甚至還可能讓你的身體「越吃越餓」。營養師朱瑞君表示，加工食品中添加的化學調味料，會使得神經系統影響大腦，進而產生食物上癮的問題，對此她也建議，應少吃蛋糕點心、包裝零食、各類加工抹醬、泡麵、微波食品、糖果、碳酸飲料及含糖霜的早餐麥片、調味乳等9類食物。
營養師朱瑞君日前在臉書粉專「營養師朱瑞君的經營者歷程」發文指出，加工食物所含身體需要的微量營養素低，還可能添加色素、調味料、人工香料等，建議民眾盡量避免食用，朱瑞君解釋，化學調味料是在這近百年才出現，因此「身體還沒有發展出高效率代謝這些化學物質的能力」。
她提醒民眾，這些化學成分停留在身體越長的時間，會使得神經系統影響大腦，渴求吃進更多這些物質，甚至會造成身體新陳代謝變差，讓體重直線上升，「食物上癮不只是心理因素，這些食物會讓你的身體越吃越餓，讓你胃變成無底洞！」
對此，她也在文中列出被公認「最容易造成食物上癮」的9類食物，建議少吃這些加工食品，改選擇吃天然來源的食物：
一、點心類：批量生產的麵包、蛋糕、點心
二、零食類：洋芋片、餅乾等包裝零食
三、抹醬類：人造奶油、各種加工抹醬
四、即食品類：泡麵、即食沖泡飲
五、微波食品類：超商便當、微波食品或預製好只要加熱的冷藏冷凍食品
六、糖果類：各種糖果、硬糖、軟糖
七、飲料類：可樂、汽水、能量飲料
八、含糖麥片：含糖霜的早餐麥片、玉米片
九、含糖調味品：含糖的調味乳、調味優格、優酪乳等
▲營養師列出被公認「最容易造成食物上癮」的9類食物。（圖／翻攝自臉書粉專）
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