吃飽卻又很快餓？營養師曝：選錯食物了…1吃法「99%下午肯定餓」
2023/06/12 06:31:00
圖文／CTWANT
▲吃飽飯不到2小時，肚子卻很快又餓了，營養師就提醒，可能是因為選錯食物。（示意圖／pixabay）
吃飽飯不到2小時，肚子卻很快又餓了，營養師就提醒，可能是因為選錯食物，餓了之後就可能點手搖飲、甜點麵包等食物當作下午茶，但吃這些精緻澱粉沒多久又會餓，變成惡性循環，因此她也分享了4個方式可解決血糖波動、提升飽足感。
營養師彭逸珊在臉書粉專發文分享，有些人吃完飯2小時就餓了，其實不是食量大，可能是選錯食物，她舉例說明，「如果午餐吃肉羹飯／麵，包含了精緻白飯或麵、羹湯勾芡使用的粉，在醣份爆表、蛋白質和蔬菜極少的狀態下，99%的人下午肯定會餓，餓了之後可能會點手搖飲、甜點麵包等食物當作下午茶，但吃了這些精緻澱粉沒過多久又會餓，是個惡性循環。」
▲（圖／翻攝愛健康營養師 珊珊臉書）
彭逸珊就分享了4個調整飲食、減少飢餓感的方法，包括餐餐都要有優質蛋白，可以提升飽足感；盡量減少精緻澱粉，避免血糖波動；多吃蔬菜水果，提升飽足感、幫助腸胃蠕動；減少隱藏糖份，加工品、調味料都可能有隱藏糖。
若是真的很愛喝羹湯，沒有辦法不喝，彭逸珊建議從減量開始，同時提醒當餐蔬菜跟蛋白質要補足，「真的沒辦法下午餓的時候，喝個豆漿、鮮乳或蛋白粉吧！」
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