珍珠粉圓過期怎辦？冷凍食品公司竟「改標」27噸全賣日本 負責人遭判刑
圖、文／CTWANT
▲屏東一間知名冷凍食品製造公司，涉嫌將27.6公噸的過期粉圓出口至日本，不法獲利318萬元。（示意圖／翻攝自pexels）
珍珠粉圓過期怎麼辦？屏東一間知名冷凍食品製造公司，竟然涉嫌將27.6公噸的過期粉圓出口到日本，被法院依違反食安法等罪，判處呂姓負責人徒刑8月，公司則處罰金60萬元。事後呂男以一審對粉圓效期起算日期有誤為由上訴二審，仍被法官打臉，駁回上訴。
據報導，呂姓男子在屏東縣九如鄉經營冷凍食品出口公司，看上日本的珍珠奶茶熱潮，為預先對應2020年東京奧運，客戶可能出現大筆珍珠粉圓訂單需求，於是在2019年向上游廠商訂購大筆珍珠粉圓原料，製造後等待客戶下單，該批商品有效期限應為2022年4月。
沒想到，2020年疫情爆發，不僅奧運延期，銷售狀況也大受影響，日本客戶未如預期向他取貨，呂男於是將珍珠粉圓先放到冷凍庫冰存。直到疫情緩解後，粉圓已經過期，呂男指示員工將1公斤包裝的過期粉圓拆開，重新改製成500公克包裝，並更改包裝上賞味期限，再將過期粉圓，賣給2家日商。
屏東縣衛生局後來接獲檢舉，2022年12月會同檢調單位到工廠搜索，當場在廠區查扣36公噸多的過期珍珠粉圓原料，並根據出貨紀錄，發現從2022年5月至11月間，已出貨27.6公噸的過期粉圓至日本，不法獲利至少318萬餘元。
雄檢偵辦時，呂男否認改標，辯稱自己只負責包裝，聲稱粉圓生產是與他合作的另一家公司負責。他還堅稱這批粉圓是在過期前完成包裝，由於日本只需要標示賞味期，才依法規將包裝日的2年後訂為賞味期限，主張自己「沒有不法」。
但檢調傳訊呂男公司會計、員工等人作證，多人指證呂男公司本就有在經營粉圓生產，且的確指示員工將過期的大包裝粉圓拆裝成小包裝出口至日本。檢方根據相關事證，認定呂男犯行明確，偵結依違反食品安全衛生管理法、詐欺等罪將呂男提起公訴。
法院審理時，呂男持續拒絕認罪，並辯稱是依照相關法令規定行事，還主張「事後賣到日本也沒有發生任何食安事件」。一審時，法官根據相關事證，認定呂男違反食安法事證明確，判刑8個月，公司則罰金60萬元，詐欺部分則獲判無罪。他不服上訴，被高雄高分院判決駁回，尚未定讞。
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